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    湯豆腐是京都代表性的美食之一,這次趁著出差行程結束後,終於和同事一起解鎖!清水順正 OKABE家位於清水寺周邊,逛完景點後來上一鍋熱騰騰的湯豆腐,格外療癒。白嫩嫩的豆腐隨著鍋氣上桌,光看就令人食指大動,入口質地細緻滑嫩,帶著淡淡的豆香,沒有過多調味,反而更能品嘗豆腐本身的清甜,吃起來清爽又舒服。原本以為豆腐料理會比較平淡,實際品嘗後卻讓人印象深刻。下次有機會再訪京都,還想試試店裡的豆皮套餐,體驗不同的豆香滋味。

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