C'était très original, c'était la première fois que je mangeais debout, et c'est aussi pour cela que les prix sont très bas !
Vérifié [Vérifié] désigne les informations publiées avec la confirmation des établissements concernés.
Magurobito, antenne d’Okachimachi
Un établissement où déguster debout de délicieux sushis offrant un excellent rapport qualité-prix.
3.34
2
Les stands de nigiri-zushi, dont l’origine remonterait aux échoppes ambulantes de l’époque d’Edo, se pratiquaient principalement debout et constituaient en quelque sorte la restauration rapide de l’époque.
Cet établissement permet de déguster les nigiri-zushi debout, dans le respect de leur mode de consommation originel.
Le thon, qui donne son nom à l’établissement, est du thon rouge sauvage d’une fraîcheur irréprochable. Il provient de Yamayuki, qui a remporté deux années consécutives les enchères du premier thon de l’année au marché de Toyosu.
L’établissement est réputé pour ses sushis de grande qualité, qui témoignent du savoir-faire des chefs.
Points forts
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Des sushis abordables dont la beauté et la saveur rivalisent avec celles des établissements haut de gamme.
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Il est possible de commander les garnitures souhaitées au fur et à mesure et de savourer sans façon des sushis fraîchement préparés.
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L’établissement étant très fréquenté, il est recommandé de venir tôt.
Photos
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« Assortiment de thon » (thon maigre, thon mi-gras et thon mariné)
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« Assortiment de trois morceaux rares de thon » (joue, chair raclée autour de l’arête et ventre près du collet ; le contenu peut varier selon les arrivages)
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Il est recommandé de venir tôt !
FAQ officielle
Les questions fréquentes ont été vérifiées et répondues directement par chaque établissement.
Q
Proposez-vous des plats végétariens ?
A
Nous sommes désolés, mais nous ne proposons pas de plats végétariens.
Q
Est-il possible de commander à emporter ?
A
Oui. Il est possible de commander des menus ou de choisir les sushis à la carte.
Q
Une connexion Wi-Fi gratuite est-elle disponible dans l’établissement ?
A
Nous sommes désolés, mais l’établissement ne dispose pas de Wi-Fi.
Q
Y a-t-il des chaises dans l’établissement ?
A
Nous sommes désolés, mais notre établissement ne dispose d’aucune chaise. Nous espérons que le service debout, à l’origine des sushis edomae, permettra de goûter à l’élégance des habitants d’Edo.
Avis
2
Certains avis sont traduits par IA.
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On peut découvrir la particularité de manger des sushis debout tout en savourant de délicieux mets traditionnels.
Un vrai régal pour les yeux, le nez et le palais ～ Il faut arriver avant l’ouverture pour éviter la file d’attente.
Informations générales
- Nom japonais
- まぐろ人 御徒町出張所
- Code postal
- 110-0005
- Adresse
- 6-3-7 Ueno, Taito-ku, Tokyo
- Téléphone
- 03-3831-3876
- Jours de fermeture
- Ouvert toute l’année
- Horaires d’ouverture
- De 11 h 30 à 22 h 00 (dernière commande à 21 h 40)
- Budget
- Déjeuner : de 1 000 ¥ à 2 000 ¥ ; dîner : de 3 000 ¥ à 4 000 ¥
- Accès
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(1) Environ 1 minute à pied depuis la gare d’Okachimachi sur les lignes JR Yamanote et JR Keihin-Tōhoku
(2) Environ 2 minutes à pied depuis la station Ueno-hirokoji sur la ligne Tokyo Metro Ginza - Cartes de crédit
- Acceptées
- Site officiel
- Site officiel
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