La texture est consistante et c'est vraiment délicieux, mais ceux qui n'aiment pas les desserts risquent de⋯⋯
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Okada Kinsei Anbataya
Le goût même de l’ouverture du Japon à la modernité ! Une boutique de douceurs japonaises à la pâte de haricots rouges et au beurre
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Okada Kinsei Anbataya est une enseigne de la société KCC, à l’origine de la célèbre marque de pâtisseries de Hokkaido LeTAO. Elle propose l’An Butter Pan et le financier An Butter.
Proposé en quantité limitée, l’An Butter Pan est si populaire qu’il est épuisé chaque jour. Ce pain moelleux est généreusement garni d’une pâte sucrée préparée avec de rares haricots azuki Erimo de Hokkaido et d’une crème au beurre légèrement salée.
Située dans la gare de Tokyo, cette boutique repose sur les concepts de « fusion entre Orient et Occident » et d’« ouverture du Japon à la modernité ». Considérée comme la porte d’entrée du Japon, la gare de Tokyo voit affluer dans la capitale toutes sortes de personnes, de biens et d’idées, venus du Japon comme de l’étranger, qui contribuent à façonner sa culture. Cette boutique en est le parfait symbole.
Points clés
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Proposé en quantité limitée, l’An Butter Pan est si populaire qu’il est épuisé chaque jour.
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La pâte de haricots rouges est préparée avec de rares haricots azuki Erimo de Hokkaido.
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La boutique se trouve dans Tokyo Gift Palette, juste à côté des portiques de la sortie nord de Yaesu de la gare de Tokyo.
Photos
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An Butter Pan
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An Butter Pan
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Financier An Butter
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Financier An Butter
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Extérieur
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Enseigne
Avis
3
Certains avis sont traduits par IA.
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Dès la première bouchée, j’ai été vraiment bluffé : la pâte est moelleuse et la garniture fond dans la bouche. Un vrai bonheur..
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Le goût sucré des haricots rouges associé au beurre salé donne une saveur vraiment exquise.
Informations pratiques
- Nom japonais
- 岡田謹製あんバタ屋
- Code postal
- 100-0005
- Adresse
- Tokyo Gift Palette, sortie nord de Yaesu, gare de Tokyo, 1-9-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo
- Téléphone
- 03-3240-8880
- Horaires d’ouverture
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En semaine : 9 h 30-20 h 30
Week-ends et jours fériés : 9 h 00-20 h 30 - Jours de fermeture
- Ouvert toute l’année
- Accès
- Juste après les portiques de la sortie nord de Yaesu de la gare JR de Tokyo
- Moyens de paiement
- Espèces, cartes de crédit, monnaie électronique et paiements par code QR
- Site officiel
- Site officiel