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    Si vous venez à Osaka avec des personnes âgées, je recommande vivement de prévoir une visite au marché de Kuromon. Pour les Taïwanais habitués aux marchés traditionnels, cet endroit procure une impression à la fois familière et nouvelle. Face à l’abondance de fruits, de produits de la mer, de viandes et de produits séchés en tout genre, les personnes âgées ne peuvent souvent pas s’empêcher de s’arrêter pour regarder attentivement, comparer les prix et chercher des ingrédients plus rares à Taïwan.

    Situé au cœur d’Osaka, le marché de Kuromon possède une très longue histoire. Il a commencé à se développer dès l’époque d’Edo et vendait à l’origine principalement du poisson, des légumes et d’autres produits de première nécessité. Comme il approvisionne depuis longtemps les habitants d’Osaka en produits du quotidien, il a ensuite été surnommé « la cuisine d’Osaka ».

    Aujourd’hui, le marché de Kuromon vend non seulement des ingrédients, mais propose aussi de nombreux petits plats populaires préparés sur place, très pratiques à manger en marchant. Si vous ne voulez pas trop manger, vous pouvez également acheter des fruits ou des friandises à déguster tranquillement à l’hôtel. Ce qui est le plus intéressant au marché de Kuromon, c’est son côté accessible : on peut y ressentir tout le charme de la vie quotidienne à Osaka.

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    Pour découvrir l’animation et le charme de la cuisine populaire, le marché de Kuromon, surnommé « la cuisine d’Osaka », est sans aucun doute le premier lieu où se rendre.

    Dès l’entrée, les grandes enseignes suspendues et la foule animée vous accueillent, tandis que l’air est constamment imprégné d’alléchantes odeurs de nourriture.

    Ce marché traditionnel, vieux de près de deux cents ans et long d’environ six cents mètres, rassemble plus d’une centaine d’étals et de boutiques.

    À l’intérieur, l’abondance des étals de chaque côté donne le tournis : produits de la mer haut de gamme fraîchement grillés, spécialités authentiques d’Osaka, bœuf wagyu et ambiance animée des achats.

    Même si l’endroit est très commercial, en parcourant ses rues couvertes et en observant l’énergie des commerçants qui interpellent chaleureusement les passants, on ressent encore fortement l’atmosphère locale.

    Je recommande vivement d’y consacrer la matinée ou l’heure du déjeuner. Que l’on vienne le ventre vide pour goûter à tout sur son passage ou pour découvrir une culture culinaire foisonnante, on en repart avec des souvenirs pleinement satisfaisants.

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    Lors de ce voyage à Osaka, j’avais aussi prévu une visite au marché de Kuromon. J’y suis allé le matin et tout le marché était encore plus animé que je ne l’imaginais. Tout au long du chemin, on trouve beaucoup de produits de la mer, de fruits, de viandes et de plats préparés. Le choix est vraiment vaste et rien que marcher en regardant les étals est déjà très intéressant.

    Ce que j’ai préféré, c’est que de nombreuses boutiques préparent directement les ingrédients, ce qui permet de les manger immédiatement après les avoir achetés. C’est très pratique pour les touristes. Les produits de la mer semblaient également très frais, mais certains prix ne sont vraiment pas donnés. Mieux vaut donc comparer un peu avant d’acheter.

    Le marché de Kuromon n’est pas vraiment un endroit où l’on peut flâner toute une journée, mais il s’intègre très bien à un itinéraire dans le centre d’Osaka. On peut y passer une heure ou deux pour manger quelque chose et acheter des fruits, puis poursuivre ses achats dans les quartiers voisins de Nipponbashi et de Namba. Dans l’ensemble, c’est un endroit où il est agréable de faire un détour lors d’un séjour à Osaka.

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    Le bonheur de manger des produits de la mer à pleines bouchées se trouve au marché de Kuromon.

    À chaque visite à Osaka, c’est un passage obligé. Oursins fraîchement ouverts, grosses coquilles Saint-Jacques grillées et brochettes de wagyu, c’est vraiment trop tentant〜

    Après avoir mangé et fait le tour du marché, une boîte de fruits de saison bien juteux, et le bonheur est à son comble.

    Je conseille de venir à l’heure du brunch, puis de poursuivre le programme une fois rassasié.

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    Avant de venir, j’avais vu beaucoup de reportages disant que le marché de Kuromon arnaquait les touristes étrangers et que les produits y étaient très chers, alors j’étais un peu inquiet. Mais une fois sur place, je n’ai pas trouvé que c’était aussi exagéré. J’y ai même mangé de l’oursin et du raisin muscat absolument délicieux !!

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    Le marché de Kuromon est un marché gastronomique très animé d’Osaka. Dès qu’on y entre, on découvre une profusion de fruits de mer, de viandes, de fruits et de toutes sortes d’en-cas. L’air est empli des parfums de la nourriture, ce qui donne envie de manger tout en flânant. Cette fois, j’ai enfin pu visiter le marché de Kuromon et goûter des fruits de mer frais ainsi que des spécialités d’Osaka. Tout avait l’air très appétissant. L’ambiance du marché est animée et pleine d’énergie. Manger en marchant tout en admirant les rues donne vraiment l’impression d’être en voyage. Après la visite, j’ai eu le sentiment d’avoir non seulement satisfait mes papilles, mais aussi découvert l’atmosphère quotidienne d’un marché local d’Osaka. C’est une étape qui mérite vraiment d’être prévue lors d’un voyage à Osaka.

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    Les prix sont ceux d’un quartier touristique, donc ce n’est pas donné, mais je finis quand même parfois par acheter. Le bœuf wagyu, les oursins et les coquilles Saint-Jacques grillées sont tous beaucoup trop tentants, et il est très facile de perdre toute raison.

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    Il y a aussi beaucoup de boutiques près du marché, c'est très intéressant de s'y promener.

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    On vend presque de tout dans le marché, et il y a aussi beaucoup de spécialités à grignoter. J'ai surtout choisi des fruits de mer, c'était un vrai régal !

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    On se croirait dans un marché de Hong Kong : tout autour, on n’entend parler que cantonais.

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