Avis de Linda Liao Page 8/35

La Triennale de Setouchi, organisée tous les trois ans, m’a enfin permis de faire ce voyage tant attendu en 2025. En prenant le ferry depuis la gare de Takamatsu, la brise marine soufflait sur mon visage tandis que je contemplais la mer d’un bleu profond, déjà pleine d’impatience. Lorsque la silhouette de Naoshima a lentement émergé à l’horizon, difficile de contenir mon excitation : j’avais hâte de débarquer pour commencer la visite !

Le sanctuaire Kawagoe Hikawa est un lieu assez célèbre à Kawagoe pour prier afin de trouver l’amour. L’atmosphère y est calme et paisible, et dès qu’on y entre, on ressent pleinement le charme des sanctuaires japonais. Lors de cette visite, j’ai aussi essayé l’adorable « omamori carpe » : on pêche soi-même une petite carpe, ce qui est très amusant et parfait pour prendre des photos souvenirs.

Pendant ma visite, j’ai justement vu de jeunes mariés arriver en pousse-pousse pour célébrer leur mariage. En pleine saison des cerisiers en fleurs, les voir accomplir cette étape importante de leur vie au sanctuaire, vêtus de tenues de mariage traditionnelles, était à la fois romantique et plein de bonheur. Il y a également un café dans l’enceinte, où l’on peut s’asseoir, prendre une boisson et se reposer un peu. L’ambiance générale est très agréable.

Lors d’une visite à Kawagoe, on passe presque forcément devant cette « Cloche du Temps » à l’atmosphère typique de l’époque d’Edo. Cette ancienne tour en bois au charme d’antan est l’un des monuments les plus emblématiques de Kawagoe. Aujourd’hui encore, la cloche sonne à heures fixes, et son timbre mélodieux ajoute une touche nostalgique à la vieille rue. De nombreux bâtiments traditionnels de style kurazukuri sont préservés aux alentours. En se promenant dans la rue Kawagoe Ichibangai voisine, on a l’impression de remonter le temps. Avec les boutiques de pâtisseries et de souvenirs de la vieille rue, l’endroit est idéal pour flâner tranquillement, prendre des photos et découvrir l’atmosphère historique unique de Kawagoe.

Même à Tokyo, on peut déguster des okonomiyaki à la façon d’Osaka ! Situé à Odaiba, Tsuruhashi Fugetsu est un célèbre restaurant historique d’okonomiyaki d’Osaka, qui prépare les plats à la commande. Une grande quantité de chou est mélangée à la pâte avant d’être cuite sur la plaque, pour une texture moelleuse et une douce saveur végétale. L’okonomiyaki emblématique, accompagné d’une sauce spéciale, de mayonnaise et de flocons de bonite, est très parfumé, et permet aussi de profiter du plaisir d’un plat fraîchement préparé et servi bien chaud.

Dans le quartier de Shinsekai à Osaka, la rue commerçante Shinsekai Hondori est l’un des itinéraires les plus emblématiques pour se promener et faire les boutiques. Elle dégage une forte ambiance populaire typique d’Osaka et permet de découvrir le quotidien des habitants, avec toutes sortes de restaurants de kushikatsu, d’izakaya, de boutiques de souvenirs et de stands de nourriture. Les enseignes et les néons sont également très caractéristiques. En s’y promenant, on ressent une atmosphère locale à la fois animée et légèrement rétro. La tour Tsutenkaku se trouve juste à côté, il est donc très pratique de visiter les deux en même temps.

Anpanman, que presque tous les petits Japonais connaissent ! Il paraît que, dans de nombreuses familles japonaises, les paroles d’Anpanman ont parfois même plus d’effet que celles des parents, haha. Pas étonnant qu’il y ait autant de musées Anpanman, d’installations thématiques et de trains spéciaux dans tout le Japon.

Quand j’étais petit, je regardais aussi le dessin animé Anpanman. Revoir ces personnages familiers une fois adulte procure toujours un petit sentiment de nostalgie. Lors de ce voyage à Shikoku, j’avais également prévu de prendre un train spécial Anpanman. Au départ de la gare de Matsuyama, le train circule le long de la ligne Yosan : vers le nord, il permet de rejoindre Iyo-Saijō et Takamatsu, et certains services continuent jusqu’à Okayama ; vers le sud, des trains desservent Iyo-Ōzu, Yawatahama et Uwajima. Tout en admirant les paysages de Shikoku, les adultes peuvent eux aussi profiter tranquillement du plaisir d’être entourés d’Anpanman.

Ces deux dernières années, les étés au Japon sont vraiment devenus insupportablement chauds. Pas étonnant que de nombreuses marques aient lancé des « lingettes corporelles ultra-rafraîchissantes » ! Et ce n’est pas une blague, elles procurent vraiment une fraîcheur incroyable dès qu’on les passe sur la peau (rires). Elles sont plus grandes que des lingettes classiques et permettent de s’essuyer le visage, le cou, le corps, les bras et les jambes. Elles sont particulièrement pratiques après le sport ou après avoir marché dehors toute la journée. GATSBY propose aussi de nombreux parfums différents, avec énormément de choix. En regardant les produits, j’ai même trouvé un parfum à la figue. Cette senteur est vraiment un peu insolite et je n’ai pas pu m’empêcher d’y regarder à deux fois. En été, il suffit d’en mettre un paquet dans son sac pour pouvoir s’essuyer à tout moment et se sentir tout de suite bien plus frais !

Un collègue japonais les a spécialement rapportées d’un voyage d’affaires pour nous faire goûter ces pastilles de sel Gabaya. Petites et faciles à transporter, on peut en prendre une lorsqu’on sort en été ou après le sport pour compenser le sel perdu en transpirant. Leur goût légèrement salé et sucré n’est pas trop écœurant. On peut en garder quelques-unes dans son sac pendant la saison chaude.

Le parc marin d’Odaiba est un lieu de détente très populaire sur les rives de la baie de Tokyo, avec une rare plage de sable et une vue dégagée sur la mer. En se promenant le long de la côte, on peut admirer le Rainbow Bridge, les bateaux qui vont et viennent dans la baie de Tokyo ainsi que le paysage urbain sur la rive opposée. La fin de journée est particulièrement propice à l’observation du coucher de soleil.

En entrant dans le château de Nagoya, on a l’impression de remonter en une seconde à l’époque d’Edo de Tokugawa Ieyasu ! Le plus impressionnant reste le couple de shachi dorés sur le toit, qui scintillent sous le soleil et témoignent de la puissance et du faste du shogunat d’Edo. En se promenant le long des douves, on découvre d’immenses remparts de pierre superposés. Le poids de l’histoire est saisissant et force l’admiration devant le savoir-faire extraordinaire des artisans d’autrefois.

Le palais Honmaru, restauré ces dernières années, est ce qui m’a le plus émerveillé. Dès qu’on y entre, les somptueuses peintures murales dorées et les sculptures d’une extrême finesse recréent la vie luxueuse de la famille du shogun. C’est d’une beauté à couper le souffle. Dans le parc, on peut aussi croiser les membres de la « troupe de guerriers de l’hospitalité de Nagoya », vêtus d’armures. Leurs interactions pleines de vie font revivre l’histoire. Que ce soit au printemps, avec les cerisiers en pleine floraison, ou en automne, avec les érables colorés, c’est incontestablement un lieu emblématique à visiter absolument lors d’un séjour à Nagoya !