À Osaka, s’il ne fallait choisir qu’un seul endroit où l’on n’a envie de partir ni le jour ni la nuit, ce serait sans aucun doute Dotonbori ! (Cela s’écrit bien avec le caractère « 堀 », et non « 掘 »〜)
Le jour, Dotonbori est le paradis des gourmands : on se promène le long du canal en goûtant les spécialités d’établissements historiques qui attirent de longues files d’attente. Dès la nuit tombée, tous les néons s’allument et la rue entière se transforme instantanément en une ville nocturne débordante d’énergie. Voilà l’âme la plus authentique d’Osaka.
