Le sanctuaire Fushimi Inari-taisha de Kyoto est un grand classique incontournable pour de nombreux visiteurs. Ce sanctuaire à la longue histoire est principalement consacré à la divinité Inari, associée aux récoltes abondantes, à la prospérité des affaires et à une vie aisée. En entrant dans le sanctuaire, on aperçoit de nombreuses statues de renards en pierre, car les renards sont considérés comme les messagers de la divinité Inari. Ils semblent accueillir les personnes venues se recueillir dès l’entrée.
Ce qui attire le plus les visiteurs, ce sont bien sûr les célèbres Senbon Torii. Ces portiques vermillon se succèdent le long du sentier de montagne et forment un paysage très particulier, devenu également un lieu très apprécié pour prendre des photos souvenirs. Il y a toutefois vraiment beaucoup de monde. Pour visiter tranquillement et prendre des photos, mieux vaut partir tôt afin d’éviter les heures les plus fréquentées.
Après la visite, on peut en profiter pour parcourir la rue commerçante voisine. Je me souviens encore de ma dernière visite en hiver : il faisait si froid que je ne pensais qu’à trouver un endroit où me réchauffer. Je suis donc entré dans une boutique pour profiter du chauffage et j’ai commandé un bol bien chaud de zenzai, une soupe sucrée de haricots rouges avec du mochi. Cette saveur douce et chaude reste particulièrement inoubliable.
