Hôtel Limani | Avis de 王小鈞

En venant au mont Washu, en plus d’admirer le panorama grandiose sur la mer intérieure de Seto et le Grand Pont de Seto, il ne faut pas manquer ce restaurant panoramique situé sur la montagne : le Washuzan Rest House.

C’est le seul restaurant du mont Washu. Son principal attrait, c’est que lorsqu’on mange près de la fenêtre, on a sous les yeux l’immense mer intérieure de Seto, avec sa surface scintillante, ses petites îles dispersées et l’impressionnant Grand Pont de Seto. Le paysage donne vraiment envie de ne plus détourner le regard.

Ce jour-là, j’ai commandé un curry au porc pané. Je voulais simplement déjeuner rapidement, mais c’était bien meilleur que je ne l’imaginais ! Le porc pané était tendre et savoureux, le curry riche, et le tout très satisfaisant. Le plus agréable, c’était sans doute de savourer un bon plat bien chaud tout en contemplant par la fenêtre la mer intérieure de Seto et le magnifique pont.

Entrer dans le Café machiya Miyake Shoten, plein de charme nostalgique, c’est comme pousser une porte donnant sur le passé et profiter d’un repas tranquille dans une ancienne maison japonaise marquée par le temps.

Le café se trouve au bord de la rivière, dans une vieille demeure rénovée qui a conservé le charme simple des maisons traditionnelles. Avec son intérieur en bois et son atmosphère chaleureuse, on a spontanément envie de ralentir dès qu’on s’assoit.

Chaque jour, le choix de plats n’est pas très large et les portions ne sont pas grandes, mais on sent tout le soin apporté par l’établissement à chacun d’eux.

Cette fois-ci, le riz au curry m’a plutôt agréablement surpris. La portion était généreuse, et la sauce au curry riche et parfumée accompagnait très bien le riz. C’était savoureux et facile à manger, et j’ai fini toute l’assiette avec une belle sensation de satiété.

Pour finir, un gâteau accompagné d’un café a parfaitement conclu ce déjeuner dans une vieille demeure. Le gâteau était également meilleur que je ne l’imaginais, avec juste ce qu’il fallait de sucre. Le déguster tranquillement dans l’atmosphère paisible de cette maison traditionnelle était vraiment très agréable.

Lors d’une visite du quartier historique de Kurashiki Bikan, si l’on aime l’art, je recommande vivement d’en profiter pour entrer au Musée d’Art Ohara. Ce musée abrite de nombreuses œuvres picturales remarquables des époques moderne et contemporaine. Rien que dans le bâtiment principal, on peut voir des œuvres de Monet, Van Gogh et Picasso. Même s’il n’y en a qu’une de chaque artiste, pouvoir admirer au Japon des œuvres originales de ces peintres mondialement connus vaut vraiment le détour.

Lors de cette visite, le bâtiment annexe était justement fermé. En revanche, la galerie d’art oriental m’a agréablement surpris : je ne m’attendais pas à y trouver des céramiques de différentes périodes, notamment des dynasties Sui et Tang. C’était très différent du musée d’art occidental que j’avais imaginé. Je pense qu’il faut prévoir au moins 1 heure pour l’ensemble de la visite. Pour prendre le temps d’apprécier tranquillement les œuvres, mieux vaut prévoir un peu plus de temps. L’enquête menée auprès des visiteurs du musée était également assez intéressante : cette fois-ci, j’ai vu beaucoup de visiteurs venus de France, de Corée du Sud et du Mexique.