Canal City Hakata | Avis de 一個漸漸喜歡上慢旅的人

Les nuits de Hakata sont très animées, et les yatai de Nakasu sont sans doute le meilleur endroit pour ressentir l’ambiance locale. Toute une rangée de petits stands allume ses lanternes au bord de la rivière, tandis que l’air est imprégné de riches parfums. Cette atmosphère animée évoque curieusement celle, familière et chaleureuse, des marchés de nuit taïwanais. Il faut souvent faire la queue, mais si l’on souhaite découvrir l’authentique culture japonaise des yatai, cela vaut la peine d’essayer.

Cette fois, je suis spécialement allé me promener parmi les yatai de Nakasu et admirer le paysage nocturne romantique au bord de la rivière, avant de dîner chez Hamadaya, une célèbre adresse de Hakata spécialisée dans le poulet mizutaki. Le bouillon de poulet, préparé avec un assaisonnement simple, était incroyablement riche, et la viande tendre, juteuse et fondante. C’était vraiment inoubliable. Que ce soit pour profiter de l’animation des yatai ou savourer un repas réconfortant, je recommande vivement les deux.

En sortant de la pittoresque gare de Mojiko, on arrive directement dans le quartier rétro de Mojiko, empreint du romantisme caractéristique de l’ère Taishō. Autrefois port de commerce international prospère, il dévoile à chaque coin de rue de charmants édifices historiques de style occidental.

De l’amusante et adorable statue Banana Man, étroitement liée à Taïwan, à l’ancien club Mitsui et à l’ancien bâtiment original de la compagnie Osaka Shosen, chaque édifice historique de style occidental semble raconter sa propre histoire et mérite d’être contemplé en prenant son temps. Je recommande vivement de prévoir une demi-journée pour explorer les lieux à pied et profiter de l’atmosphère paisible créée par la brise marine et l’architecture rétro.

Se promener dans Tenjin Chikagai, avec son ambiance européenne rétro, est déjà en soi un plaisir romantique. Toute la galerie souterraine est pavée d’élégantes dalles de pierre, agrémentées de magnifiques voûtes et d’un éclairage doux qui donnent l’impression de se trouver dans une rue européenne d’autrefois.

Non seulement elle relie sous terre les grands magasins et centres commerciaux, ce qui permet de faire du shopping sans se soucier de la météo, mais elle accueille aussi toutes sortes de boutiques de vêtements, de produits de beauté et de petits objets raffinés. Quand la fatigue ou la faim se fait sentir, des parfums alléchants surgissent à chaque coin de rue. Il suffit alors de s’offrir une tarte aux pommes RINGO, croustillante et tout juste sortie du four, dans cette célèbre enseigne où l’on fait la queue, pour que le bonheur atteigne aussitôt des sommets. Qu’il fasse beau ou qu’il pleuve, c’est un lieu souterrain incontournable lors d’une séance de shopping à Tenjin, idéal pour faire des achats et prendre de belles photos.