Chaque fois que je vais au Japon, le rayon des nouilles instantanées du supermarché figure absolument sur ma liste des produits à acheter ! Ces udon MARUCHAN rouges au tofu frit sont des nouilles instantanées en bol qui mettent l’accent sur la saveur raffinée du bouillon. Il suffit de verser de l’eau chaude pour savourer facilement un délicieux goût japonais.
Ce qui m’a le plus surpris, c’est qu’il y a vraiment une tranche entière de tofu frit à l’intérieur ! Imbibé de bouillon savoureux, le tofu libère à chaque bouchée une délicieuse saveur douce et umami. Avec les udon bien élastiques, c’est vraiment très réconfortant à manger bien chaud !
Pas besoin d’aller spécialement au restaurant : on peut facilement retrouver ce bon goût familier du Japon dans sa chambre d’hôtel. Un bol en guise d’en-cas nocturne ou quand on a faim, et le bonheur est à son comble !




