La vieille ville compte de nombreux restaurants et stands proposant toutes sortes de spécialités. Le bœuf de Hida, en particulier, est tendre et possède une saveur unique : c’est un délice à goûter absolument.
Quartier historique de Hida Takayama | Avis de Rocky Liu
Autres avis de Rocky Liu
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Naoshima Bath « I♥湯 »
Un établissement artistique conçu par l’artiste Shinro Ohtake, où les visiteurs peuvent réellement se baigner. Il a été créé comme un lieu d’échange entre les touristes japonais et étrangers et les habitants de Naoshima.
L’extérieur des bains est recouvert de carreaux multicolores. Il paraît que c’est l’œuvre d’un grand maître de l’art japonais. Faute de temps, je n’ai pas pu prendre de bain. J’espère pouvoir revenir tenter l’expérience la prochaine fois.
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Gorges de Kankakei (téléphérique)
Les gorges de Kankakei se trouvent sur l’île de Shōdoshima, dans la préfecture de Kagawa, au cœur du parc national de la mer intérieure de Seto. L’andésite, les agglomérats et d’autres roches formés par l’activité volcanique il y a environ 13 millions d’années ont été façonnés au fil du temps par les mouvements de la croûte terrestre et l’érosion, créant un paysage spectaculaire de formations rocheuses escarpées et insolites.
En prenant le téléphérique jusqu’à l’observatoire au sommet de la montagne, la vue est extrêmement dégagée et l’on distingue très clairement toute la mer intérieure de Seto. Si la visite a lieu en automne, pendant la saison des érables rouges, alors c’est vraiment parfait.
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Chichu Art Museum
Naoshima est une île parsemée d'œuvres d'art, où nature et art s'harmonisent. Le Chichu Art Museum qui s'y trouve a été conçu par Tadao Ando, architecte de renommée mondiale. Afin de préserver le magnifique paysage de la mer intérieure de Seto, la majeure partie du bâtiment est enfouie sous terre. Bien que souterrain, il est baigné de lumière naturelle, qui fait évoluer à chaque instant l'apparence des œuvres et des espaces au fil de la journée et des saisons.
L'architecture en béton brut du maître Tadao Ando est en elle-même une immense œuvre d'art. Sa maîtrise de la lumière, des ombres et des formes géométriques atteint la perfection.