九州黒毛和牛をリーズナブルに堪能！福岡・博多焼肉の人気店「にく屋肉いち博多店」

「にく屋肉いち博多店」は「博多」駅筑紫口から徒歩約5分の好立地。
福岡最大の交通拠点である「博多」駅から近く、観光客にとって利用しやすい立地だ。

この店では、佐賀、宮崎、鹿児島など九州各地の黒毛和牛を厳選して仕入れている。
和牛の名産地として知られる地域の肉は脂身と赤身のバランスが良く、焼くと香ばしい香りと濃厚な旨味が広がる。
長年の仕入れルートを活かして高品質な肉を安定して調達。
上質な焼肉をリーズナブルな価格で提供しているのも特徴だ。

和牛を中心に、メニューの種類も豊富。牛タン、ブリスケット、リブロース、赤身、ホルモンなどさまざまな部位を楽しめるほか、豚肉や鶏肉のメニューも揃っている。
さらに石焼ビビンバや盛岡冷麺、キムチなどのサイドメニューも充実。
焼肉と合わせてさまざまな料理を楽しめるのも魅力だ。

「にく屋肉いち博多店」の看板メニュー。
希少部位を含む7種類の和牛を一度に楽しめる盛り合わせだ。
和牛の旨味と食感を最大限に引き出すため、赤身や希少部位は職人が1mm単位で厚みを調整している。

脂の厚さによって食感が変わるため、切り方が美味しさの決め手。
この店では絶妙な厚さで丁寧にカットし、肉の旨味と脂の甘みを楽しめる。

脂の旨味が豊かな豚バラ肉。
香ばしく焼くことでジューシーな味わいを楽しめる。

ほどよい歯ごたえと脂の旨味が特徴の部位。
焼くと香ばしく、噛むほどに味わいが広がる。

さまざまなホルモンを一度に楽しめる人気メニュー。

みずみずしいピーマンに特製ソースで味付けした、和牛のひき肉を詰めて食べる一品。

韓国産キムチ、大根の漬物、きゅうりの漬物を盛り合わせた定番サイドメニュー。

ごま油と刻みネギの香りが加わったやさしい味わいのスープ。

熱々の石窯で仕上げるガーリックライス。
バターのコクとニンニクの香ばしい香りが食欲を刺激する。

キムチや旬の野菜、もやし、韓国風漬物、ひき肉を盛り合わせた石焼ビビンバ。
中央の卵黄を混ぜて食べると濃厚な味わいになる。

ピリッとした辛味とほのかな甘みのあるスープが特徴。