そじ坊 ダイバーシティ東京プラザ店

信州の民家を思わせるノスタルジックなつくりの蕎麦屋。長野県の信州蕎麦を中心に、長野県の地酒や郷土料理を提供している。店内で製麺する本格蕎麦は、香り高く絶品。
自分で生わさびをすりおろして蕎麦に加えれば、さわやかな風味を感じより一層美味しくいただける。