公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。

バターサンドラボ軽井沢

こだわりのバターや信州産の食材をふんだんに使用したキュートなバターサンド専門店。

更新 :

中軽井沢駅の目の前に2022年3月にオープンした、テイクアウトバターサンド専門店。食べるのがもったいないほどキュートな見た目のバターサンドはパフェをイメージしており、1つずつ手作りで仕上げている。

サンドの素材には、身体にうれしい不飽和脂肪酸を多く含んだ「グラスフェッドバター」や信州産の小麦やフルーツ、ナッツをふんだんに使用している。低温でじっくりと焼き上げたクッキーはサクサク食感で、軽い口どけのバターと相性抜群だ。

フレーバーは『ナガノパープル』など3種のブドウを使った「ナガノパープル&カベルネソーヴィニヨン」(515円)や、濃厚な甘みが特徴の『艶々甘々(つやつやかんかん)』を使用した「信州完熟いちご」(495円)など全部で6種類。どれも素材の味を楽しむことができる優しい味わいだと、多くの人をとりこにしている。

さらに、好きなフレーバーを6つ詰め合わせることができるギフトボックス「スペシャル軽井沢BOX」(3,520円~)も販売。軽井沢の森を思わせるようなかわいらしい箱に入っているので、プレゼントやおみやげにもピッタリだ。

ポイント

  • 2022年3月にオープンしたパフェがイメージのテイクアウトバターサンド専門店。
  • 信州産の食材や身体にうれしい不飽和脂肪酸を多く含んだバターを使用している。
  • 素材の味を楽しめるバターサンドは全部で6種類のフレーバーがそろう。
  • プレゼントやおみやげにピッタリなギフトボックスでの販売も行っている。

写真

  • 小さな箱のような白を基調とした可愛らしい店舗で販売している

    小さな箱のような白を基調とした可愛らしい店舗で販売している

  • 店内の木材にはカラマツ材を使っているそう

    店内の木材にはカラマツ材を使っているそう

  • 彩り鮮やかなバターサンドはスティック状で食べやすい

    彩り鮮やかなバターサンドはスティック状で食べやすい

  • 希少なカベルネのレーズンをトッピングした「ナガノパープル&カベルネソーヴィニヨン」(515円)

    希少なカベルネのレーズンをトッピングした「ナガノパープル&カベルネソーヴィニヨン」(515円)

  • 「信州完熟いちご」(495円)は2層になったバタークリームがアクセント

    「信州完熟いちご」(495円)は2層になったバタークリームがアクセント

  • リスや小鳥が描かれた仕掛け絵本のようなデザインのギフトボックス

    リスや小鳥が描かれた仕掛け絵本のようなデザインのギフトボックス

公式FAQ

Q

外国語対応は可能ですか?(可能な場合、対応言語もお知らせください)

A

簡単な英語のみ可。

Q

開封後の商品に不具合があった場合、返品・交換は可能ですか?

A

返品・交換不可。

Q

海外への発送はお願いできますか?

A

不可。

Q

予約や取り置きはできますか?

A

申し訳ございませんが現在は承っておりません。

Q

駐車場はありますか?

A

ございます。店舗の裏手20メートルほど入った先に3台分のスペースがございます。路上駐車は近隣の皆様のご迷惑となりますのでおやめ下さい。お気をつけてお越し下さいませ。

Q

発送注文はできますか?

A

申し訳ございませんが現在は承っておりません。

口コミ

基本情報

日本語名称
バターサンドラボ軽井沢
郵便番号
389-0112
住所
長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢5−19
電話
080-7525-2814
定休日
月~木曜(変動あり※HPや公式インスタグラムを要確認)
時間
10:00〜17:00 (完売次第終了)
アクセス
しなの鉄道「中軽井沢」駅から徒歩約2分
クレジットカード
可 (現金の使用不可)
公式サイト
公式サイト(日本語)