公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。

かぎもとや 中軽井沢本店

職人技を見学することもできる長蛇の列ができてしまうほど人気の老舗そば屋。

更新 :

夏季のシーズン中には開店と同時に長蛇の列ができてしまうほど人気の、明治3年(1870)創業の老舗そば処。中軽井沢の清冽な水と厳選したそば粉を使った手打ちのそばは香り高くコシも強いと、長年多くの評判を集めている。

観光客だけでなく、地元民にも人気のメニューが「白樺セット」(2,000円)。ざるそばのほかに、優しい味わいで具だくさんのけんちん汁やサクサク食感の天ぷら、山菜がセットになったボリューム満点の一品だ。ほかにも、ざるそばと天ぷら、けんちん汁が付いた「もみじセット」(1,750円)や単品の「とろろざる」(1,050円)などのメニューも豊富にそろっている。また、どのメニューにもそば湯が付いているのでシメまで存分に味わえるのもうれしいポイント。

さらに店舗の一角では、実際に店主がそばを打っている様子を見ることもでき、間近で職人技を見学することも可能だ。

ポイント

  • 明治3年(1870)の老舗そば屋で夏季シーズン中には長蛇の列ができてしまうほど人気。
  • 中軽井沢の清冽な水と厳選したそば粉を使ったそばは香り高くコシも強い。
  • ざるそばと具だくさんのけんちん汁などがセットになった「白樺セット」(2,000円)。
  • どのメニューにもそば湯がついておりシメまで楽しむことができる。
  • 店舗の一角では、実際にそばを打っている様子を見学することもできる。

写真

  • 中軽井沢駅の目の前にある趣のある一軒家で営業している

    中軽井沢駅の目の前にある趣のある一軒家で営業している

  • 天ぷらからけんちん汁までがセットになった「白樺セット」(2,000円)

    天ぷらからけんちん汁までがセットになった「白樺セット」(2,000円)

  • 素材の味を感じられる「とろろざる」(1,050円)もぜひ味わいたい

    素材の味を感じられる「とろろざる」(1,050円)もぜひ味わいたい

口コミ

基本情報

日本語名称
かぎもとや 中軽井沢本店
郵便番号
389-0111
住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉3041-1
電話
0267-45-5208
定休日
木曜日
営業時間
9:45~15:00、17:00~19:00(土・日曜、祝日は9:45~15:00、17:00~20:00)
予算
1,050円~
アクセス
しなの鉄道「中軽井沢」駅から徒歩すぐ
クレジットカード
不可
公式サイト
公式サイト(日本語)