株式会社金萬「秋田銘菓 金萬」

秋田の定番銘菓として、60年以上にわたって愛されているカステラまんじゅう。かつて秋田の駅前にあった「金座街」という商店街に店を構えていたことから、「金座街のおまんじゅう」を略して「きんまん」と名付けられた。

卵入りの白餡をはちみつと卵をたっぷり作ったカステラ状の皮で包み、昔ながらの製菓機でふっくら焼き上げた「金萬」は、ほんのり甘くてほっとする味。創業した昭和28年（1953）から変わらない味と製法を守り続けている。

「金萬」の包装タイプは3種類。シェアと保存がしやすい「金萬 個包装タイプ」は、賞味期限も14日と長くお土産に最適。できたてを味わえる「金萬　生タイプ」は、直営店や限られた店舗でのみ販売。「金萬 パックタイプ」は、生タイプより日持ちがよく個包装よりもお手頃なのが◎。