ほたかや

「ほたかや」は群馬県沼田市にある焼まんじゅうの専門店だ。1980年創業以来、伝統的な製法を守りながらも現代的な工夫を取り入れている。工場を併設しており、注文を受けてから調理するスタイル。焼きたての香ばしい味わいをその場で楽しめる。

定番の焼まんじゅうは、小麦粉と米糀で作った生地に特製の甘辛味噌だれを塗って焼き上げる一品だ。そのほか、「焼まんじゅうラスク」「酒まんじゅう」「田舎まんじゅう」など、さまざまなオリジナル商品が揃う。「焼まんじゅうパフェ」や「焼まんじゅうクレープ」といった斬新なスイーツも提供しており、郷土食をユニークな形で楽しめる。

店舗は群馬県内の観光ルートにあり、「吹割の滝」「老神温泉」「沼田城址公園」といった観光名所が近い。観光やドライブの途中に立ち寄り、群馬の郷土食を気軽に味わえるスポットだ。