白鷺湯たわらや

金沢駅から車で約1時間、石川屈指の景勝地「鶴仙渓」に広がる山中温泉。渓流沿いに佇む「白鷺湯たわらや」は、鎌倉時代（1185-1333）に創業した「湯元十二軒」のうちの一つで800年36代にわたって続く老舗宿。初夏の新緑や秋の紅葉、冬の雪景色と季節ごとに表情を変える渓谷の自然を、露店風呂や客室、ロビーなどさまざまな場所から楽しめる。

大浴場や客室の露天風呂は開湯1300年の歴史を誇る山中温泉の源泉を100％使用。無色透明の湯が肌を優しく包み、身体を芯から温めてくれる。夕食は山海の幸に恵まれた山中温泉ならではの料理を提供。伝統的な加賀会席や創作フレンチ、贅を尽くした懐石コースなど好みのメニューを選び、鮮魚や加賀野菜など旬の味わいを堪能しよう。

数寄屋造りの客室はスタンダードな和室や広々とした洋室など様々。2023年に誕生した露天風呂付き客室は、本場フィンランドスタイルの「ロウリュ浴」を楽しめるサウナ付きや部屋食用のダイニングテーブル付きなど3タイプ。ゆったりとした時間を過ごすのに最適な専用ラウンジも利用できる。