亀屋「川通り餅」

広島の和菓子店「亀屋」の看板商品。上質な求肥にクルミを加え、きな粉をまぶした餅菓子で、柔らかでもちもちとした食感、クルミの香ばしさが絶品。

その由来は室町時代までさかのぼる。中国地方を代表する大名、毛利元就の祖先である師親が戦で川を渡ろうとした時、水の中から浮かび上がった小石が馬具に引っかかった。その後の戦いで勝利を収めた師親が、神の助けと考え餅を小石に見立てて食べるようになったのが始まりだとか。元就の孫、輝元が広島城に移った際にその風習が広島でも広まり、現在に至るまで愛される銘菓となった。

亀屋本店や直営店をはじめ広島駅や広島空港、高速SAの売店、県内の主要な百貨店などで販売。一段・二段の箱入りや小箱、竹の皮に包まれたものなどパッケージや個数もさまざまで、用途に合わせて選べるのも便利。生菓子のため賞味期限は製造日から7日と短め。絶妙な食感を楽しめるよう、購入後は早めに食べるのがおすすめだ。