グランドメルキュール伊勢志摩リゾート & スパ

リアス海岸が美しい的矢湾を望む場所に建つリゾートホテル。海と緑に囲まれた開放的なロケーションで、ゆったりとしたリゾートステイを堪能できる。最大の特徴はオールインクルーシブスタイル。ラウンジではビールやワインなどのアルコールをはじめ、コーヒーや紅茶、おつまみなどを追加料金を気にせず楽しむことができる（一部有料サービスあり）。

客室は33㎡以上のゆとりある造りで、伊勢志摩の風景や伝統工芸から着想を得たアートを取り入れたスーペリアルームなど幅広いタイプを用意。なかでも的矢湾を望むオーシャンビューの客室では、海に浮かぶ島々や行き交う船が織りなす、伊勢志摩らしい景色を満喫できる。

ビュッフェスタイルの食事には、伊勢志摩ならではの味覚がずらり。松阪牛や的矢湾産牡蠣、伊勢うどんなど、土地の食文化を取り入れたメニューを現代的にアレンジして提供する（時期・仕入れ状況により食材の内容や産地が変更になる場合あり）。このほか、敷地内の「別亭 まとや」で食事を楽しむこともできる。

長寿の湯と称される新美里温泉を利用した露天風呂も完備。広々とした内湯やロウリュ式サウナも備え、湯上がりには温泉ラウンジでひと休みしよう。