看板メニューの肉は、スペアリブ、三枚肉、角切り肉の3種類から選べます。肉は自然な甘みがあって、とても好みでした。麺は半分にもできますが、値段は同じです。少食の方には、小さなそば＋小さな炊き込みご飯の「ミニセット」がおすすめ。炊き込みご飯は、あまり味のしない油飯のような感じでした。
自家製の辛味噌もとてもおいしく、適量を少し加えると、香りと辛さでそば全体の味に深みが出ます。雨の日だったからか、午後4時過ぎに着いたときはまったく並ばず、とても快適に食べられました。
OKINAWA SOBA EIBUNの口コミ一覧
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