辺銀食堂の石垣島ラー油
石垣島の太陽を浴びて育った島唐辛子やウコン、ピパーチ（島コショウ）、塩、黒糖など、厳選素材を使用した「石垣島ラー油」。辺銀食堂のオーナー夫妻が情熱を注ぎ完成させた一品だ。添加物は使用せず、自然な味わいにこだわり、辛さの中に素材本来の旨みが凝縮されている。
辺銀食堂の「石垣島ラー油」を買った。開けた瞬間、ものすごくいい香り！香りはとても濃厚だけど、実際に食べると辛すぎず、むしろ心地よい香りと辛さで、ついつい何度もかけたくなる。
普段は料理や麺に和えるのにぴったりで、特に水餃子と合わせると本当に最高！ラー油の香りが水餃子と合わさると、味に一気に奥行きが出るし、辛さが食材そのものの味を消してしまうこともない。
PISTA&TOKYO 東京ギフトパレット店
「東京」駅八重洲側改札口を出てすぐにある東京駅一番街のギフトパレット内にある「PISTA&TOKYO 東京ギフトパレット店」。株式会社ケイシイシイがプロデュースするピスタチオスイーツ専門店だ。「ピスタチオの魅力をトーキョーからお届けする」ことをコンセプトに多彩なピスタチオスイーツを展開している。
「PISTA&TOKYO 東京ギフトパレット店」でお土産を購入。パッケージを見るだけでもかわいくて、東京らしさを感じる！ 店内にはいろいろな味があり、最後にピスタチオサンドとベリーサンドを選んだ。
ピスタチオサンドは濃厚な香りとナッツのコクがあり、ベリーサンドは甘酸っぱく、それぞれ違った特徴がある。クッキーはサクサクで、中のクリームはなめらか。組み合わせると味に奥行きがある。
家に持ち帰ってゆっくり食べようと思っていたのに、食べ始めたら止まらず、次から次へと手が伸びてしまった。本当にどれもおいしくて、パッケージも上質！次に東京へ来たときも、またお土産に買って帰りたい。
ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッグシップカフェ
アメリカ・カリフォルニア州で生まれた人気コーヒーショップの日本第一号店が、2019年10月「清澄白河フラッグシップカフェ」としてリニューアルオープン。季節によって旬を迎えるコーヒー豆を世界中から買いつけ、豆の個性を味わって欲しいとブレンドはしないシングルオリジンをメインに提供している。
ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッグシップカフェでは、コーヒーを飲んだり豆を買ったりするだけでなく、店内のグッズもじっくり見て回った。どれもデザインがシンプルでかわいく、ついずっと見てしまい、最後にはカップを1つ買って帰った！
カップはシンプルで飽きのこない形で、ブルーボトルコーヒーの定番の小さなロゴが入っていて、手に持つと質感のよさを感じる。今回は手ぶらでは帰らず、旅の記念にカップを購入。家でコーヒーを飲むときにも、ついでに旅の思い出を振り返れそう！
博多デイトス
JR博多駅直結のアクセス至便な商業施設。九州最大級の駅ビル「JR博多シティ」の地下1階〜2階にあり、グルメ、雑貨、ファッション、みやげ品など約60のショップが揃う。
今回は博多デイトスで有名な「努努鶏」を買った！鶏肉の衣はカリカリに揚がっていて、冷たいまま食べるのが特徴。口に入れるとまずサクサクした食感で、その後に甘じょっぱいタレの味が広がり、食べるほど止まらなくなる。初めて食べたけどとても新鮮で、普通の熱々の唐揚げとはまったく違う。買って帰ってお酒のお供にするのにぴったり！
桃屋の穂先メンマやわらぎ
そのままおつまみとしても良し、ご飯のお供にもぴったり。また、料理の具材や調味料としても使える穂先メンマ。
桃屋の「穂先メンマやわらぎ」は、とても日本らしい味わい。メンマは柔らかさの中に少し歯ごたえがあり、噛むとたけのこ本来のほのかな甘みも感じられる。味付けは濃すぎず、ほんのりピリ辛で、ご飯のお供にも小鉢にもぴったり。年配の方への、ご飯に合うお土産としてもおすすめ！
阿蘇パノラマライン
阿蘇パノラマラインは、阿蘇カルデラの中央に位置する阿蘇五岳へ北、西、南の三方向から駆け上がる総延長約37kmの登山道路の総称。三方から向かう道はいずれも途中で合流し、中岳火口に近い阿蘇山上広場にいたる。外輪山を望みながら大草原の中を駆け抜ける、阿蘇の魅力がいっぱいに詰まった絶景道路だ。
阿蘇パノラマラインをずっと走っていくと、道中の景色が本当に美しくて、思わずずっと窓の外を眺めてしまいます！ 雄大な阿蘇山の景色と広大な草原が織りなす眺めはとても開放的で、曲がりくねった道を進むたびに、まるで別の風景に切り替わるようです。ドライブはとても快適で、時々車を止めて目の前の壮大な景色を楽しむのも、本当におすすめです！
博多もつ鍋 おおやま 本店
東京や大阪、愛知にも進出し、全国に21店舗を構える人気もつ鍋店の総本山。厳選素材を使用し、試行錯誤を重ねて完成させた「おおやま流博多もつ鍋」を求め、連日多くの客が訪れる。使用するモツは、九州産を中心に和牛のみを厳選。さらに、脂ののった若い牛の小腸のみを使用し、1切れ10ｇにカットすることでプリプリの極上食感を実現した。
初めて「博多もつ鍋 おおやま」で食べましたが、この九州名物は本当に独特だと感じました！たっぷりのもつをキャベツやニラと一緒に煮込み、熱々の鍋が運ばれてくると、その香りだけで食欲をそそられます。
煮込んだもつはぷりぷりとした食感で、脂のうまみもあります。野菜と一緒に食べると脂の濃厚さが和らぎ、スープも煮込むほど味わい深くなって、とても飲みやすいです。
鶴橋風月 お台場店
創業70余年、大阪 鶴橋で生まれた人気のお好み焼き店。お台場店でも、創業以来受け継がれてきた変わらない味を楽しめる。たっぷりのキャベツを使って焼き、秘伝のソースで仕上げる「お好み焼き」や、自慢の極太たまご麺をお好み焼きに乗せて焼き上げる「モダン焼き」など、熟練の職人が目の前の鉄板で焼いてくれる。
大阪なら、もちろん地元で有名なお好み焼きを食べないと！今回は「鶴橋風月」へ。店内はにぎやかな食事の雰囲気に包まれていて、鉄板の前に座り、お好み焼きがゆっくり焼き上がるのを見ているだけで期待が高まる。
お好み焼きは表面がほんのり香ばしく焼かれ、中はふんわりとしていて、野菜の甘みも少し感じられる。さらに濃厚なソース、マヨネーズ、かつお節が合わさって香りも抜群。熱々のうちに食べると特に満足感がある。
釜めし 志津香 公園店
昭和34年（1959）の創業から60余年、奈良市内に2店舗を構える釜めしの老舗「釜めし 志津香」。奈良で釜めしといえば必ず名の挙がる名店となった今なお、注文を受けてから一釜ずつ丁寧に直火で炊き上げるスタイルを貫いている。それだけに、奈良国立博物館の前に店を構える公園店では昼時の行列が日常風景。行列に並び、待ってでも食べたくなるのが、「志津香」の釜めしなのだ。
奈良でわざわざ「釜めし 志津香 公園店」へ。ここも奈良でとても有名な老舗の釜めし店。今回は牡蠣の釜めしを注文。熱々の土鍋が運ばれてきた瞬間から、とても食欲をそそられる！
ふたを開けると、ご飯にはだしの香りがしっかり染み込み、新鮮な牡蠣と一緒に炊き上げられている。牡蠣のうま味がゆっくりご飯に溶け込み、一口ごとにほのかな磯の風味を感じる。ご飯は一粒一粒がしっかりしていて、噛むほどに香りが増し、牡蠣と一緒に食べると特においしい。
自由軒 難波本店
1910年に創業した大阪初の西洋料理店で、現在はミナミエリアの中心地である難波センター街で営業する。1番人気の「名物カレー」は、食通で知られる日本文学界の巨匠・織田作之助氏も愛したメニュー。ライスにルゥをかける一般的なカレーとは異なり、提供前にフライパンの中でライスとルゥを具材とともに合わせる、混ぜカレーのスタイルが特徴だ。
大阪・難波で、有名な「自由軒 難波本店」をわざわざ訪れてみた。看板メニューのカレーが運ばれてくると、真ん中に生卵がのっていて、見た目からしてとても特徴的！
食べるときはカレーを左右に分け、片方はまずそのままの味を楽しみ、もう片方には生卵を混ぜる。すると口当たりがすぐになめらかになり、カレーの香りもよりまろやかに感じられる。特に生卵を混ぜた後は全体的にとても食べやすく、気づけば次々と口に運んでいた。
初めて大阪で自由軒を食べたけど、こういうシンプルで特徴のある食べ方はなかなか面白いと思った！
