福岡に来たなら、このとても見応えのある大型ショッピング＆エンターテインメント施設を外すわけにはいきませんよね？キャナルシティ博多には、ショッピング、グルメ、ホテル、エンターテインメント施設が集まっていて、全体の規模もとても大きく、歩きながら見て回るたびにさまざまな発見があります！
地下鉄の駅からもアクセスしやすく、ショッピングを楽しみたい人にも、グルメを探したい人にも、ただ散歩しながらにぎやかな雰囲気を味わいたい人にもぴったりです。周辺にもおいしいレストランがたくさんあり、歩き疲れたらお店に入って座り、ゆっくり食事を楽しめます。
何より素晴らしいのは、時折見応えのある噴水ショーが行われること。光と音楽が組み合わさり、ショッピングセンターにロマンチックでにぎやかな雰囲気を添えています！
ショッピングやグルメ、ショーが好きな人は、本当に予定に入れて訪れてみるのがおすすめです。半日過ごしても退屈しません〜
福砂屋 長崎本店
南蛮貿易で活気に満ちあふれていた16世紀中期の長崎の町で、南蛮菓子とともに伝来されたカステラ。ふんわりとした美味しさに加え、栄養価の高さも評価され、医学や蘭学を学ぼうと全国各地から長崎に集った若者たちなどにより、瞬く間にその名は全国に広まった。さらに日本人好みのカステラに改良され、次第に長崎の定番菓子となっていった。
長崎に来たら、最も代表的な定番スイーツ「長崎カステラ」を外すわけにはいきませんよね？1624年創業の福砂屋は、長い歴史を持つ長崎の老舗カステラ店で、長崎の伝統とおいしさを受け継いでいます。
カステラはきめ細かくしっとりとした食感で、甘いけれどくどくありません。底には魅力的なザラメ糖が付いていて、独特の食感を加えています。一口食べるたびに、また食べたくなります！
とにかく、おいしすぎます！さすが長崎カステラの名店です！シンプルなカステラ一切れだけでも、百年にわたって受け継がれてきたおいしさの魅力を感じられます。
長崎を旅行するなら、和菓子が好きな方には絶対にグルメリストへ入れてほしいお店です！自分用に買うのはもちろん、家族や友人へのお土産にもぴったりです。
博多祇園鉄なべ
博多の屋台が発祥と言われる福岡名物「鉄なべ餃子」の人気店。熱々の鉄なべに小ぶりの餃子を同心円状に敷き詰め、均等に焼き上げる“丸い鉄なべ餃子”の元祖的存在だ。
福岡・博多に来たら、もちろん地元の有名グルメ、博多祇園鉄なべの焼き餃子は外せません！熱々の鉄鍋がテーブルに運ばれてくると、こんがりきつね色に焼かれたパリパリの餃子が食欲をそそります！皮は香ばしくパリッと焼き上がり、餡はうまみたっぷりでジューシー。一口食べるたびに、もう一つ食べたくなります。
店内はかなり混んでいて辛抱強く待つ必要があり、店全体に油煙のにおいがやや強く漂っています。また、店内は写真撮影禁止なので料理の姿を記録に残せませんが、それでもこの店への愛着は変わりません。待つ価値はあるとしか言いようがありません！
釜揚げ 牧のうどん 博多バスターミナル店
福岡を訪れた際に立ち寄りたいのが、福岡県民に愛されるうどん専門店「釜揚げ 牧のうどん 博多バスターミナル店」。博多駅に隣接する博多バスターミナルの地下1階に位置し、観光の合間の食事にも便利だ。麺の特徴は、釜から直接揚げた麺でモチモチとした食感とボリューム。
福岡に来たら、豚骨ラーメンだけでなく、地元の人々のソウルフードであるうどんももちろん外せない。今まで食べたうどん店の中で、牧のうどんは間違いなく一番のお気に入り。福岡に来るたびに忘れられない味！
ここのうどんの特徴は太い麺で、しっかりとした食感と独特のコシがある。昆布と鰹節で取った旨みと甘みのあるだしとよく合い、シンプルなのに飽きが来ず、一口ごとに幸せを感じる。
一番面白いのは、麺がものすごくスープを吸うこと。食べているうちにスープがどんどん少なくなるけれど、お店が追加のだしも用意してくれるので、好きなだけ足せる。さらにネギをたっぷりかければ、一杯がもっとおいしくなる！
しかもお店は博多バスターミナルの近くにあり、福岡市内を観光するときも、バスに乗る前にさっと食事を済ませたいときも、とても便利。
美しい盛り付けも複雑な味付けも必要ないのに、一度食べると好きになり、帰国してからもその味が恋しくなる。そんなグルメもある！
