요쇼쿠 DINING QUATTRO

항구 도시 고베의 인기 요쇼쿠 전문점. 함박스테이크와 새우튀김, 고로케 등 일본의 옛날식 요쇼쿠 메뉴를 즐길 수 있다. 현지의 신선한 채소와 과일을 듬뿍 사용한 데미글라스소스와 매일 시장에서 들여오는 엄선된 식재료로 정성껏 만든 요리는 하나같이 일품이다.

특히 인기 있는 메뉴는 콰트로 고로케다. 바삭한 튀김옷 안에 감자와 소 힘줄 고기가 들어 있어 푸짐함도 만점이다.
재즈가 흐르는 차분한 분위기의 매장도 매우 아늑하다. 혼자서도, 데이트로도 추천한다.
인기가 많아 입장까지 기다리는 경우도 많으니, 시간에 여유를 두고 방문하자.