이치니산 가고시마 본점

「이치니산 가고시마 본점」은 「소바차야 후키아게안」을 모체로 한 가고시마현 흑돼지 전문점이다. 소바쓰유에 찍어 먹는 샤부샤부의 원조 중 하나로 알려져 있다.

명물은 상표 등록된 「흑돼지 샤부」다. 소바쓰유에 찍어 먹는 흑돼지는 고기 본연의 감칠맛을 즐길 수 있다고 평판이 높다. 가고시마현산 흑돼지를 사용한 돼지고기 요리도 다채로워 「돈토로 조림」, 「흑돼지 두부」도 인기다. 그 외에도 가고시마산 흑모와규와 키비나고 같은 지역 생선회, 사쓰마아게 등 가고시마를 대표하는 식재료를 사용한 메뉴가 갖춰져 있다.

매장 입구부터 내부 인테리어에 이르기까지 차분한 일본풍 공간 연출이 특징이다. 개인실을 포함해 총 114석이 있으며, 흑돼지를 만끽하고 싶은 관광객부터 현지 손님까지 맞이하고 있다. 흡연 코너도 완비. 가고시마 가세다선 「다케노하시」 역에서 도보 약 5분, 「아마미·오키나와 페리 터미널」에서 차로 약 5분 거리에 있어 관광 거점으로도 편리하다.