【คู่มือเที่ยวกุนมะ】ออกเดินทางสู่ทริปพักผ่อนชั้นเลิศสำหรับผู้ใหญ่

พื้นที่โทเนะนุมาตะซึ่งอยู่ทางเหนือสุดของกุนมะ เต็มไปด้วยสถานที่ชมวิวอย่างหุบเขาและพื้นที่ชุ่มน้ำ ที่ให้คุณเพลิดเพลินกับทิวทัศน์อันงดงามและกิจกรรมต่าง ๆ ได้ตลอดทั้ง 4 ฤดู
หากไปเดินป่าที่อุทยานแห่งชาติโอเซะ ซึ่งมีพื้นที่ชุ่มน้ำบนที่สูงขนาดใหญ่ที่สุดในเกาะฮนชู คุณจะได้พบกับดอกไม้มากกว่า 900 ชนิด รวมถึงทิวเขา ป่าดึกดำบรรพ์ หนองน้ำ และน้ำตกที่หลากหลาย
ที่นี่ยังเป็นพื้นที่ที่มีแหล่งออนเซ็นจำนวนมาก เช่น มินาคามิมาจิ ซึ่งมีออนเซ็นถึง 18 แห่ง
ยังมีออนเซ็นลับอยู่หลายแห่ง ให้คุณได้สัมผัสบรรยากาศพิเศษในเรียวกังท่ามกลางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์

พื้นที่อางัตสึมะตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของกุนมะ และเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีออนเซ็นมากที่สุดในจังหวัด
มีแหล่งออนเซ็นหลากหลายกระจายอยู่ทั่วพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นคุซัตสึออนเซ็น ชิมะออนเซ็น หรือมันซะออนเซ็น ซึ่งต่างก็มีเสน่ห์และคุณภาพน้ำแร่ที่แตกต่างกัน
คุซัตสึออนเซ็นได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ไม่เพียงมีปริมาณน้ำพุร้อนธรรมชาติสูงที่สุดในญี่ปุ่น แต่ยังมีแหล่งต้นน้ำถึง 6 แห่ง
ย่านออนเซ็นเองก็มีจุดน่าสนใจมากมาย เช่น ยุบาตาเกะที่มีน้ำพุร้อนไหลออกมาจำนวนมหาศาล และการแสดงยูโมมิแบบดั้งเดิม ที่ทำให้เที่ยวได้หลายสไตล์
แน่นอนว่าเสน่ห์ของพื้นที่อางัตสึมะไม่ได้มีแค่นั้น
ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวโดดเด่นอีกมาก เช่น หุบเขาอางัตสึมะที่มีความงามของหุบเขาอย่างน่าประทับใจ โอนิโอชิดาชิเอ็นที่สามารถชมศิลปะจากลาวาที่แข็งตัวขึ้นตามธรรมชาติ และปราสาทล็อกฮาร์ตที่ย้ายมาจากสกอตแลนด์แล้วบูรณะขึ้นใหม่

พื้นที่ตะวันตกทางตอนใต้ของกุนมะ มีมรดกทางประวัติศาสตร์อยู่เป็นจำนวนมาก
ในบรรดาสถานที่เหล่านี้ โรงไหมโทมิโอกะ ซึ่งเป็นมรดกโลก ถือเป็นหนึ่งในจุดท่องเที่ยวยอดนิยมที่ไม่ควรพลาด
ที่นี่เป็นโรงสาวไหมแบบเครื่องจักรแห่งแรกของญี่ปุ่น และยังคงรักษาสภาพดั้งเดิมตั้งแต่ช่วงก่อตั้งไว้ได้จนถึงปัจจุบัน
เมืองปราสาทโอบาตะ ซึ่งยังคงมีกลิ่นอายของเมืองใต้ปราสาทในสมัยเอโดะ ก็ได้รับความนิยมเช่นกัน คุณจะได้สัมผัสบรรยากาศแบบญี่ปุ่นจากบ้านซามูไรท่ามกลางแนวซากุระ และสวนญี่ปุ่นราคุซันเอ็นที่ได้รับการคัดเลือกให้เป็นสถานที่ชมวิวชื่อดัง
พื้นที่นี้ยังมีจุดท่องเที่ยวให้สัมผัสธรรมชาติอันลึกซึ้ง ซึ่งเป็นเสน่ห์ของกุนมะด้วย โดยเฉพาะภูเขามโยงิ หนึ่งใน “3 ทิวทัศน์มหัศจรรย์ของญี่ปุ่น” และเป็นจุดชมใบไม้เปลี่ยนสีชื่อดัง

พื้นที่ตอนกลางของจังหวัดกุนมะเหมาะสำหรับการท่องเที่ยวแบบสบาย ๆ ท่ามกลางสภาพอากาศที่อ่อนโยน พร้อมเพลิดเพลินกับดอกไม้และผลไม้ตามฤดูกาล
จากภูเขาชื่อดัง 3 แห่งของกุนมะ มี 2 แห่งคือ ภูเขาอะคางิ และภูเขาฮารุนะ ที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ตอนกลางนี้
คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับกิจกรรมต่าง ๆ เช่น แคมป์ปิงและตกปลาวากาซากิ ท่ามกลางธรรมชาติสวยงามของทะเลสาบปล่องภูเขาไฟอะคางิโอนุมะ
ยังมีจุดท่องเที่ยวบรรยากาศสงบอีกหลายแห่ง เช่น คะคุมันบุจิ ที่ชมพืชอัลไพน์หายากและพืชเฉพาะพื้นที่ชุ่มน้ำได้, อิคาโฮะออนเซ็นที่มีเสน่ห์ของย่านออนเซ็นย้อนยุคและใบไม้เปลี่ยนสี, และสวนเคโซจิที่ประดับด้วยซากุระและอาซาเลีย

พื้นที่ตะวันออกของกุนมะเป็นเขตที่อุตสาหกรรมรุ่งเรือง แต่ก็ยังมีถนนหนทาง เมืองเก่า โบราณสถาน และแหล่งโบราณคดีที่ให้กลิ่นอายทางประวัติศาสตร์อยู่มากมาย
สถานที่ที่มีชื่อเสียงเป็นพิเศษ ได้แก่ วัดโมรินจิที่ปรากฏในนิทานพื้นบ้านญี่ปุ่น ศาลเจ้าโคอิซุมิอินาริที่โดดเด่นด้วยเสาโทริอิสูงที่สุดในกุนมะ และคิริวชินมาจิ ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นเขตอนุรักษ์กลุ่มอาคารดั้งเดิมที่สำคัญ
บริเวณรอบแม่น้ำวาตาราเสะอุดมไปด้วยธรรมชาติ และมีทิวทัศน์สวยงามหลากหลาย รวมถึงสวนสึสึจิงะโอกะที่มีดอกอาซาเลียบานสะพรั่งมากกว่า 10,000 ต้น จากกว่า 100 สายพันธุ์
หากมาเที่ยวพื้นที่ตะวันออกในฤดูใบไม้ร่วง อยากชวนให้แวะวัดโฮโทคุจิด้วย
ภายในวัดมีต้นใบไม้เปลี่ยนสีมากกว่า 100 ต้น และสามารถชม “ยูคะโมมิจิ” ภาพสะท้อนของใบไม้สีแดงบนพื้นได้อย่างงดงาม

วันแรกของทริปเริ่มต้นด้วยการไหว้ศาลเจ้า
จากนั้นไปสัมผัสธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ที่หุบเขา แล้วมุ่งหน้าสู่คุซัตสึออนเซ็น หนึ่งใน 3 ออนเซ็นชื่อดังของญี่ปุ่น เพื่อดื่มด่ำกับน้ำพุร้อนและบรรยากาศเมืองออนเซ็น
ปิดท้ายวันด้วยการแช่ออนเซ็น ให้ร่างกายได้ผ่อนคลายอย่างเต็มที่หลังเดินเที่ยวมาทั้งวัน

วันที่ 2 จะพาไปยังสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของกุนมะที่ยังไปไม่ครบในวันแรก
ขับรถชมธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ของที่ราบสูงไปพร้อมกับเที่ยวชิมอาหารขึ้นชื่อของกุนมะ ชมมรดกโลก และแวะสวนสนุกธีมพิเศษที่ไม่เหมือนใคร

อิคาโฮะออนเซ็น (Ikaho Onsen) เป็นแหล่งออนเซ็นที่ผู้คนคุ้นเคยมาตั้งแต่สมัยโบราณ ถึงขั้นถูกกล่าวถึงในมันโยชู และยังมีเรื่องเล่าว่านักเขียนชื่อดังอย่างทาเคฮิสะ ยูเมจิ และโทกูโตมิ โรกะ ต่างก็หลงรักที่นี่
สัญลักษณ์ของเมืองคือบันไดหินทั้งหมด 365 ขั้น โดยสองข้างทางเรียงรายไปด้วยร้านงานฝีมือและร้านสินค้าท้องถิ่น
อีกหนึ่งจุดเด่นของอิคาโฮะออนเซ็นคือมีแหล่งน้ำพุร้อน 2 ประเภท ได้แก่ “โคงาเนะโนะยุ” และ “ชิโรงาเนะโนะยุ”

ชิมะออนเซ็น (Shima Onsen) เป็นแหล่งออนเซ็นในพื้นที่อางัตสึมะ ทางตะวันตกของกุนมะ
ตั้งแต่ช่วงคริสต์ศตวรรษ 700 เป็นต้นมา ที่นี่เป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งพักรักษาตัว และยังมีตำนานเล่าว่าเป็นน้ำพุศักดิ์สิทธิ์ที่รักษาได้ถึง 40,000 โรค จึงมีผู้คนมากมายมาแช่น้ำเพื่อบำบัดสุขภาพ
คุณภาพน้ำหลักของชิมะออนเซ็น ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็น “ออนเซ็นผิวงาม” คือ น้ำพุคลอไรด์และน้ำพุซัลเฟต
เชื่อกันว่าช่วยบรรเทาอาการปวดประสาท โรคผิวหนัง โรคกระเพาะและลำไส้ รวมถึงช่วยให้ผิวพรรณสวยงาม
เนื่องจากอยู่ภายในอุทยานแห่งชาติ บริเวณรอบ ๆ จึงมีทั้งลำธารใส น้ำตก และทะเลสาบ ให้เพลิดเพลินได้ทั้งทิวทัศน์ธรรมชาติในแต่ละฤดูกาลและกิจกรรมอย่างพายเรือแคนู
ผืนน้ำของทะเลสาบชิมะและโอคุชิมะที่เปลี่ยนสีได้ตั้งแต่เทอร์ควอยซ์บลูไปจนถึงโคบอลต์บลู ถูกเรียกว่า “ชิมะบลู” และเป็นวิวสวยยอดนิยมอย่างมาก

มันซะออนเซ็น (Manza Onsen) ตั้งอยู่เชิงเขาคุซัตสึชิราเนะทางตะวันตกเฉียงเหนือของจังหวัด บนที่สูงระดับ 1,800 เมตร
ในฐานะรีสอร์ตบนที่ราบสูงภายในอุทยานแห่งชาติโจชินเอ็ตสึ ที่นี่จึงมีเสน่ห์ตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะเป็นการหนีร้อนในฤดูร้อน หรือเล่นสกีในฤดูหนาว
ที่พักหลายแห่งในมันซะออนเซ็นมีบ่ออาบน้ำกลางแจ้งวิวดี ทำให้คุณได้เพลิดเพลินกับการแช่น้ำอย่างเปิดโล่ง ท่ามกลางธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ของอุทยานแห่งชาติ

“มิซุซาวะอุด้ง” มีชื่อเสียงสูงในฐานะหนึ่งใน 3 อุด้งชั้นนำของญี่ปุ่น
แม้เส้นจะค่อนข้างเล็ก แต่ให้สัมผัสเหนียวนุ่มและเด้งสู้ฟัน พร้อมความลื่นคอที่ดี
ความเรียบลื่นและเงางามของเส้นถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของมิซุซาวะอุด้ง
ด้วยกลิ่นและรสของแป้งสาลีที่ชัดเจน ทำให้รับรสชาติแท้ ๆ ของอุด้งได้อย่างเต็มที่
น้ำจิ้มมักเป็นแบบโชยุหรือแบบงา แต่จะแตกต่างกันไปในแต่ละร้าน
หากคุณได้ไปเยือนอิคาโฮะออนเซ็น ซึ่งได้รับความนิยมไม่แพ้คุซัตสึออนเซ็น อยากให้ลองชิมมิซุซาวะอุด้งดูสักครั้ง

สำหรับเมนูนี้ ยากิมันจูคือขนมมันจูที่เสียบไม้ ทาซอสมิโซะรสหวานเข้มข้นทั้งสองด้าน แล้วนำไปย่างจนเกิดสีเกรียมเล็กน้อย
โดยทั่วไปยากิมันจูมักใช้มันจูเปล่าแบบไม่มีไส้ แต่บางร้านก็มีแบบสอดไส้ถั่วแดงด้วย
ความนุ่มของมันจู ผสานกับความหวานของซอสมิโซะและกลิ่นหอมจากรอยย่าง ช่วยเพิ่มความอร่อยจนยิ่งกินยิ่งเพลิน
เพราะเหมาะกับการซื้อกินระหว่างเดินเที่ยว จึงเป็นอีกเมนูที่อยากให้ลองสักครั้ง

ซอสคัตสึด้งคือเมนูที่นำหมูชุบแป้งทอดไปทอดในน้ำมัน จากนั้นคลุกกับซอสรสหวานเค็มแล้ววางบนข้าว
กุนมะเป็นแหล่งผลิตหมูชื่อดังที่มีหมูแบรนด์มากกว่า 30 ชนิด
จึงไม่น่าแปลกที่อาหารจากหมูจะหยั่งรากลึกในพื้นที่นี้
แม้ซอสคัตสึด้งจะถือกำเนิดในดินแดนแห่งเนื้อหมู แต่แท้จริงแล้วมีการกล่าวกันว่าต้นกำเนิดมาจากร้านปลาไหล
ว่ากันว่าเมื่อมีการผสมวูสเตอร์ซอสลงในซอสปลาไหล ก็ได้รับความนิยมอย่างมาก จนมีร้านอาหารเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ที่เสิร์ฟเมนูด้วยซอสแบบเดียวกัน
ความเข้ากันอย่างลงตัวระหว่างซอสสูตรเฉพาะกับรสอร่อยของเนื้อหมูนั้นยอดเยี่ยมมาก
เพื่อเติมพลังสำหรับการเที่ยวในวันต่อ ๆ ไป ลองชิมเมนูนี้ตั้งแต่ช่วงต้นของทริปก็น่าสนใจไม่น้อย