Official

สวนชามิยะโนะเอ็น

แหล่งผลิตชาขนาดใหญ่ที่อยู่เหนือสุดของประเทศญี่ปุ่น สวนชาที่ให้ท่านได้ลิ้มรสชาซายามะ

สถานงานกิจกรรมสัมผัสประสบการณ์

เครื่องดื่มที่คุ้นเคยกันเป็นอย่างดีสำหรับคนญี่ปุ่นนั้นก็คือ “ชาญี่ปุ่น”  การกลั่นใบชาผ่านตามขั้นตอนกรรมวิธีต่างๆ ทำให้ได้ลิ้มลองทั้งรสชาติและความหอม ด้วยความตั้งใจที่จะสืบสานให้คนรุ่นหลังได้สัมผัสกับความงดงามนี้ต่อๆไป สวนชา “มิยะโนะเอ็น” จึงสืบทอดการผลิตและการจำหน่ายชาญี่ปุ่นมามากกว่า 1 ศตวรรษ

สวนชามิยะโนะเอ็นตั้งอยู่ที่เขตซายามะ จังหวัดไซตามะ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตชาขนาดใหญ่ที่อยู่เหนือสุดของประเทศญี่ปุ่น มีกรรมวิธีการผลิตชาจากใบชาที่ปลูกในเขตพื้นที่หนาวเย็นซึ่งสืบทอดต่อกันมายาวนาน

ความหอมหวลที่ไม่เหมือนใครด้วยกรรมวิธี “ซายามะบิอิเระ หรือการใช้ความร้อนแบบซายามะ” ในขั้นตอนสุดท้ายของการผลิต และการใช้ใบชาที่มีขนาดหนา ชาซายามะจึงมีคุณลักษณะเฉพาะในรสชาติที่เข้มข้นและหอมหวาน ที่นี่ทำการผลิตชาที่เน้นในรสชาติมากกว่ารูปทรงของใบชา ตามที่กล่าวกันไว้ว่า “สีสันต้องเป็นชาของชิสึโอกะ ความหอมก็ต้องเป็นชาของอุจิ ส่วนรสชาติก็ต้องเป็นชาของซายามะ”

ความหอมหวลที่ไม่เหมือนใครด้วยกรรมวิธี “ซายามะบิอิเระ หรือการใช้ความร้อนแบบซายามะ” ในขั้นตอนสุดท้ายของการผลิต และการใช้ใบชาที่มีขนาดหนา ชาซายามะจึงมีคุณลักษณะเฉพาะในรสชาติที่เข้มข้นและหอมหวาน ที่นี่ทำการผลิตชาที่เน้นในรสชาติมากกว่ารูปทรงของใบชา ตามที่กล่าวกันไว้ว่า “สีสันต้องเป็นชาของชิสึโอกะ ความหอมก็ต้องเป็นชาของอุจิ ส่วนรสชาติก็ต้องเป็นชาของซายามะ”

เกร็ดความรู้

  • แหล่งผลิตชาขนาดใหญ่ซึ่งอยู่เหนือสุดของประเทศญี่ปุ่น
  • การผลิตชาที่ใช้ใบชาที่ปลูกในพื้นที่หนาวเย็น
  • ในจำนวนชาญี่ปุ่น ชาซายามะเป็นชาที่มีรสชาติหวาน และเข้มข้น
  • สามารถร่วมกิจกรรมเด็ดใบชา และกิจกรรมสัมผัสประสบการณ์อื่นๆ (ต้องจองล่วงหน้า)

Photos

  • เขตพื้นที่ปลูกชาขนาดใหญ่ที่อยู่เหนือสุดของประเทศญี่ปุ่น
  • กิจกรรมเด็ดใบชา (ต้องจองล่วงหน้า)
  • มีกิจกรรมให้ได้สัมผัสทดลองเป็นประสบการณ์อย่างมากมาย

Reviews

ข้อมูลสถานที่

ชื่อภาษาญี่ปุ่น
宮野園
สวนชามิยะโนะเอ็น
รหัสไปรษณีย์
350-1315
สถานที่ตั้ง
เลขที่ 25-2 คิตะอิริโซ เขตซายามะ จังหวัดไซตามะ
ค่าเข้าร่วมกิจกรรม
กิจกรรมการเด็ดใบชา เริ่มต้นที่ 1,000 เยน, กิจกรรมชงชา เริ่มต้นที่ 2,500 เยน
วันหยุด
ไม่มีวันหยุด
เวลาดำเนินการ
<กิจกรรมการเด็ดใบชา : ต้นเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนพฤศจิการยน> กลุ่มที่ 1 เริ่ม 10:00〜 / กลุ่มที่ 2 เริ่ม 13:30〜, <กิจกรรมชงชา : ตลอดปี> ※ทั้งสองกิจกรรม ต้องจองล่วงหน้า
หมายเลขโทรศัพท์
04-2959-3025
การเดินทาง
(1) นั่งรถไฟสายเซบุชินจุกุ ลงที่สถานี “ซายามะ“ แล้วขึ้นรถประจำทางต่ออีก 7 นาที จากนั้น เดินจากป้ายรถประจำทาง ไปอีก10 นาที
(2) ขึ้นทางด่วนสายคังเอ็ตสึ มาลงที่ทางออก “คาวาโกะเอะ” หรือทางด่วนสายเค็นโอโด มาลงที่ทางออก “ซายามะ・ฮิดากะ” สวนชาอยู่ห่างจากทางออกนั้นๆราว 15 นาที
เว็บไซต์หลัก
เว็บไซต์หลัก (ภาษาญี่ปุ่น)