วากาโดริ จidai นารุโตะ สาขาหลัก

มาเยือนโอตารุ (Otaru) เมืองท่าของฮอกไกโดที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลทั้งที หลายคนน่าจะอยากลองเมนูเนื้อที่เป็นอีกหนึ่งของดังประจำเมืองไปด้วย และนั่นก็คือไก่อ่อนทอดครึ่งตัวของวากาโดริ จidai นารุโตะ (Wakadori Jidai Naruto) เมนูโซลฟู้ดที่ชาวเมืองโอตารุรักกันมายาวนานมากกว่า 60 ปี นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1956 ที่นี่ยังมีซูชิและซาชิมิให้เลือกด้วย จึงเหมาะกับคนที่อยากอิ่มอร่อยทั้งอาหารทะเลและเมนูเนื้อในมื้อเดียว

เมนูซิกเนเจอร์อย่าง “ไก่อ่อนทอดครึ่งตัว” ใช้วิธีปรุงแบบเรียบง่าย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเท่านั้นก่อนนำไปทอด แต่รสชาติกลับอร่อยจนอยากกลับมาทานอีก หนังด้านนอกกรอบ เนื้อด้านในนุ่มฉ่ำ และอัดแน่นด้วยความอร่อยของเนื้อไก่อ่อน เมนูนี้มีทั้งแบบจานเดี่ยว ชุดอาหาร และเซ็ตซูชิ อีกทั้งด้านนอกร้านยังมีตู้จำหน่ายไก่ทอดครึ่งตัวอัตโนมัติที่ซื้อได้ตลอด 24 ชั่วโมง

ถัดจากไก่ทอดครึ่งตัว เมนูอื่น ๆ ก็มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งอาหารทะเลสไตล์โอตารุ เมนูย่าง ข้าวหน้าต่าง ๆ ไปจนถึงกับแกล้มสำหรับทานเล่น หลายเมนูก็เข้ากับเครื่องดื่มได้ดี ถ้าอยากแวะมานั่งทานแบบบรรยากาศร้านอิซากายะก็น่าสนใจเหมือนกัน