ถ้าอยากแวะชิมรสชาติท้องถิ่นของฟุกุอิแบบสบาย ๆ ฟุคุฟุคุชายะ (Fukufukuchaya) คือหนึ่งในจุดที่น่าสนใจ ร้านนี้ตั้งอยู่ภายในพิพิธภัณฑ์การท่องเที่ยวและสินค้าท้องถิ่นเมืองฟุกุอิ “ฟุคุฟุคุคัง” (Fukufukukan) และเสิร์ฟเมนูพื้นเมืองของฟุกุอิ พร้อมถ่ายทอดวัฒนธรรมอาหารของพื้นที่ให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง
เมนูเด่นของร้านคือ “ข้าวหน้าปูเอจิเซ็น” ซึ่งคงทั้งกลิ่นหอมและสัมผัสของเนื้อปูไว้ได้อย่างดี และสามารถอร่อยได้ตลอดทั้งปี อีกเมนูยอดนิยมคือ “เอจิเซ็นโอโรชิโซบะ” ที่ใช้แป้งบัควีตจากจังหวัดฟุกุอิ นอกจากนี้ยังมีซาชิมิอาหารทะเลจากท่าเรือประมงใกล้เคียง และชุดปลาย่างให้เลือกอีกด้วย มีสาเกท้องถิ่นประมาณ 10 ชนิดให้เพลิดเพลินคู่กับมื้ออาหาร
ภายในร้านมีที่นั่งประมาณ 50 ที่นั่ง และบรรยากาศสบาย ๆ ที่เหมาะกับการมาคนเดียว นอกจากชาวท้องถิ่นที่แวะเวียนมาเป็นประจำแล้ว ยังมีผู้มาเยือนจากนอกจังหวัดที่ตั้งใจมาชิมสาเกท้องถิ่นอีกด้วย ภายในร้านยังมีมุมแนะนำสินค้าพิเศษและข้อมูลกิจกรรมจากพื้นที่ต่าง ๆ ในจังหวัด ให้คุณทำความรู้จักเสน่ห์ของภูมิภาคนี้ได้ในคราวเดียว
จุดเด่น
-
ร้านอาหารพื้นเมืองที่อยู่ภายในพิพิธภัณฑ์การท่องเที่ยวและสินค้าท้องถิ่นเมืองฟุกุอิ “ฟุคุฟุคุคัง”
-
เมนูยอดนิยมอย่าง “ข้าวหน้าปูเอจิเซ็น” และ “เอจิเซ็นโอโรชิโซบะ” ที่อร่อยได้ตลอดทั้งปี
-
ซาชิมิและชุดปลาย่าง ใช้ปลาสดที่ส่งตรงจากท่าเรือประมงท้องถิ่น
-
จับคู่อาหารกับสาเกท้องถิ่นประมาณ 10 ชนิดได้อย่างเพลิดเพลิน
-
มุมแนะนำสินค้าพิเศษที่ช่วยให้สัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นได้ใกล้ขึ้น