รายการรีวิวของ ดัสไซ จุนไม ไดกินโจ 45

ชื่อ “จุนไมไดกินโจ 45” หมายถึงการนำข้าวสำหรับทำสาเกมาขัดเอาส่วนนอกของเมล็ดออก 55% และเหลือไว้ 45% สำหรับการหมัก กระบวนการนี้ทำให้สาเกมีรสชาติละเอียดอ่อน มีกลิ่นผลไม้สดชื่น ดื่มนุ่มลื่น พร้อมกลิ่นข้าวจางๆ และความหวานตามธรรมชาติ โดยรวมให้สัมผัสสดชื่นและสง่างาม ไม่หนักจนเกินไป

หากปกติไม่ค่อยคุ้นเคยกับสาเกญี่ปุ่น ก็สามารถเริ่มต้นจากดัสไซรุ่นคลาสสิกนี้ได้ เหมาะสำหรับดื่มคู่กับซาชิมิ ซูชิ หรืออาหารญี่ปุ่นรสอ่อน นอกจากซื้อขนมและของฝากเมื่อมาญี่ปุ่นแล้ว ก็อาจเลือกสาเกญี่ปุ่นที่เป็นตัวแทนสักขวดกลับไปค่อยๆ ลิ้มรสที่บ้าน

ดัสไซ “จุนไมไดกินโจ 45” เป็นสาเกญี่ปุ่นที่ผู้ใหญ่หลายคนระบุชื่อให้ช่วยซื้อกลับไป! มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของแอปเปิลและเมลอน ดื่มลื่นคอ มีรสหวานตามธรรมชาติเล็กน้อย และไม่บาดคอเกินไป ผลิตจาก “ยามาดะนิชิกิ” ราชาแห่งข้าวสำหรับทำสาเกญี่ปุ่น โดยขัดข้าวจนเหลือ 45% จึงสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมและรสสัมผัสที่ละเอียดอ่อน นอกจากนี้ราคายังค่อนข้างเข้าถึงง่ายและคุณภาพสม่ำเสมอ ไม่ว่าจะซื้อดื่มเองหรือมอบเป็นของขวัญก็ดูดี ไม่น่าแปลกใจที่ได้รับความนิยมขนาดนี้!

ดัสไซ “จุนไมไดกินโจ 45” ดื่มง่ายกว่าที่คิด มีกลิ่นผลไม้และกลิ่นข้าวอ่อนๆ รสสัมผัสนุ่ม สดชื่น ไม่บาดคอ มีความหวานเล็กน้อยที่ให้ความรู้สึกสบาย และรสหลังดื่มสะอาด ไม่ขมหรือฝาด แม้จะดื่มสาเกญี่ปุ่นเป็นครั้งแรกก็เข้าถึงได้ง่าย แช่เย็นดื่มแล้วอร่อยเป็นพิเศษ เหมาะกับการกินคู่กับซูชิ ซาชิมิ หรืออาหารญี่ปุ่น โดยรวมแล้วเป็นสาเกที่มีกลิ่นหอมละเอียดอ่อน รสชาติสมดุล และกลิ่นแอลกอฮอล์ไม่แรงมาก เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น