ร้านนี้ไม่ใช่ร้านที่แวะกินระหว่างทาง แต่เป็นร้านที่ต้องตั้งใจเดินทางมากินโดยเฉพาะ! แม้จะอยู่ไกลจากใจกลางโตเกียวสักหน่อย แต่พอเห็นคนต่อคิวที่ร้านก็รู้เลยว่าทุกคนมาเพื่อเมนูชามนี้
สึเคเม็งซุปซีฟู้ดเข้มข้นเมนูซิกเนเจอร์ เส้นเหนียวนุ่มเด้งมาก พอจุ่มกับน้ำซุปซีฟู้ดรสเข้มข้นแล้วยิ่งอร่อย กินเพลินจนหยุดไม่ได้ ที่ดีมากคือสามารถเพิ่มปริมาณเส้นตามความหิวได้ ทั้งขนาดกลาง ใหญ่ และใหญ่พิเศษ โดยจ่ายเพิ่มอีกนิดเดียว รับรองว่าอิ่มแน่นอน
ตอนต่อคิวอาจรู้สึกว่านานไปหน่อย แต่พอกินเสร็จแล้วจะคิดแค่ว่า “ดีนะที่มา ไม่อย่างนั้นคงเสียดายจริง ๆ!”
เมนยะ อิตโตะ | รีวิวของ 王小鈞
รีวิวอื่นๆ ของ 王小鈞
-
หอนาฬิกาเมืองซัปโปโร
อาคารฝึกทหารของวิทยาลัยเกษตรซัปโปโรที่สร้างขึ้นในอดีตเพื่ออบรมผู้นำด้านการบุกเบิกฮอกไกโด โดยภายใต้การกำกับของคุโรดะ คิโยตากะ อธิบดีการบุกเบิกที่มาเยือนในพิธีฉลองการก่อสร้างเสร็จสิ้น จึงได้สร้าง “หอนาฬิกาเมืองซัปโปโร” ซึ่งปัจจุบันเป็นแลนด์มาร์กที่ผู้คนรักของซัปโปโร
มาซัปโปโรทั้งทีจะพลาดหอนาฬิกาเมืองซัปโปโรได้ยังไง! แม้จะเล็กกว่าที่คิดนิดหน่อย แต่พอได้เห็นด้วยตาตัวเองก็ยังมีเสน่ห์มาก อาคารไม้ที่มีประวัติยาวนานกว่าร้อยปีให้บรรยากาศแบบฮอกไกโดจริงๆ
ลองเข้าไปเดินชมด้านใน ดูข้อมูลทางประวัติศาสตร์ในอดีต และฟังเสียงระฆังบอกเวลาตรงชั่วโมง ค่อยๆ สัมผัสเรื่องราวของเมืองนี้ เป็นสถานที่ที่ไม่ต้องใช้เวลานาน แต่คุ้มค่าที่จะแวะถ่ายรูปสักสองสามใบ -
-
อัตสึตะ โฮไรเค็น สาขาหลัก
ร้านต้นตำรับของเมนูปลาไหลย่างชื่อดังของนาโกย่า “ฮิตสึมาบุชิ” ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1873 ในย่านหน้าประตูศาลเจ้าอัตสึตะ “ฮิตสึมาบุชิ” คือการนำปลาไหลย่างคาบายากิหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนข้าวในภาชนะที่เรียกว่า “โอฮิตสึ” และยังเป็นเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนของอัตสึตะ โฮไรเค็น
มานาโกย่าทั้งทีจะพลาดข้าวหน้าปลาไหล 3 แบบได้ยังไง!
อัตสึตะ โฮไรเค็น สาขาหลักสมคำร่ำลือจริง ๆ รอคิวก็คุ้ม
ปลาไหลย่างหนังกรอบหอม เนื้อด้านในยังนุ่ม ราดซอสสูตรพิเศษที่เค็มหวานกำลังดี กินคำแรกก็หอมเต็มปากเต็มคำ แบบแรกกินข้าวหน้าปลาไหลเพื่อสัมผัสรสชาติดั้งเดิม แบบที่สองเติมสาหร่าย ต้นหอม และวาซาบิเพิ่มรสชาติ ส่วนแบบที่สามราดน้ำซุปให้เป็นข้าวหน้าปลาไหลโอฉะสึเกะ แต่ละแบบให้รสชาติแตกต่างกัน
ไม่แปลกใจเลยที่ได้รับความนิยมมานานหลายปี กินเสร็จแล้วยังคิดถึงรสชาตินี้ไม่หยุด
ถ้ามาเที่ยวนาโกย่า ต้องจัดข้าวหน้าปลาไหลสุดคลาสสิกชามนี้ไว้ในแผนเลย! -
-
ป่านอริตาเกะ
สถานที่ก่อตั้งของแบรนด์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารตะวันตก “นริตาเกะ” ที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงจากทั่วโลก ปัจจุบันได้รับการจัดพื้นที่ให้เป็นสถานที่พักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติสีเขียว โดยมีร้านค้า คาเฟ่ ร้านอาหาร และพิพิธภัณฑ์กระจายอยู่ภายในบริเวณ อาคารอิฐแดงที่สร้างขึ้นในปี 1904 เป็นโรงงานแห่งแรกของบริษัทนิฮงโทกิ โกเมอิไกฉะ (ปัจจุบันคือ บริษัท นอริตาเกะ คัมปะนี ลิมิเต็ด)
นาโกย่าไม่ได้มีดีแค่ช้อปปิ้ง แต่ยังมีสถานที่สบายๆ แบบนี้ด้วย
ป่านอริตาเกะเป็นแหล่งกำเนิดของ Noritake แบรนด์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารชื่อดังของญี่ปุ่น ภายในยังคงมีโรงงานอิฐแดงอายุกว่าร้อยปี ให้บรรยากาศย้อนยุคเวลาเดินชม รอบๆ มีพื้นที่สีเขียวเยอะ จึงไม่รู้สึกเร่งรีบเหมือนเที่ยวในเมือง เดินเหนื่อยก็แวะนั่งคาเฟ่หรือชมเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสวยๆ ได้ ทำให้รู้สึกผ่อนคลายและใช้ชีวิตช้าลง
เดิมทีตั้งใจแค่แวะมาเดินเล่นระหว่างทาง แต่กลับชอบมากกว่าที่คิด เหมาะสำหรับการค่อยๆ เดินชมและใช้เวลาพักผ่อนแบบสบายๆ -







