Motomura Soyaka Trang của

Bài viết

• 

  Tự tay tạo nên loại sake độc nhất thế giới! Khám phá nghệ thuật “pha trộn sake” đầy chiều sâu tại My Sake World

  Bạn đã bao giờ muốn tự tạo ra một loại sake đúng với sở thích của mình chưa? Sake thường được thưởng thức nguyên bản, nhưng cũng có thể pha trộn để tạo nên hương vị mới. Bài viết này sẽ giới thiệu về nghệ thuật pha trộn sake và cơ sở nơi bạn có thể trực tiếp trải nghiệm hoạt động này. Nếu muốn thưởng thức sake tại Kyoto, hãy đọc bài viết trước khi bắt đầu chuyến tham quan!

• 

  Vẻ đẹp Nhật Bản nở rộ trên đầu ngón tay! Trải nghiệm nghệ thuật truyền thống tsumami zaiku tại Oharibako, Kyoto

  Từ xa xưa, người Nhật đã yêu mến cảnh sắc và hoa cỏ bốn mùa, đồng thời đưa vẻ đẹp ấy vào đời sống. Nhật Bản có nhiều nét văn hóa thể hiện tinh tế sự chuyển mình của các mùa, như bánh wagashi và kimono, trong đó có nghệ thuật tsumami zaiku.

• 

  Cẩm nang đầy đủ về takoyaki, món ăn đặc trưng của Osaka

  Takoyaki là món ăn đặc trưng được người dân Osaka vô cùng yêu thích. Đây là một món konamon làm bằng cách đổ bột mì pha với nước dùng và trứng vào khuôn nướng có các ô tròn, thêm bạch tuộc cắt miếng rồi nướng thành những viên tròn. Người ta thường nói rằng mỗi gia đình ở Osaka đều có một chiếc máy nướng takoyaki, cho thấy món đặc sản địa phương này gần gũi với người dân nơi đây đến mức nào.

• 

  Trải nghiệm tinh thần samurai! Cẩm nang đầy đủ về Kendo

  Nếu muốn trải nghiệm văn hóa samurai khi đến Nhật Bản, Kendo là một lựa chọn phù hợp. Đây là một môn võ Nhật Bản, trong đó người tập đối mặt và thi triển kỹ thuật với đối thủ bằng shinai, một thanh kiếm tre mô phỏng kiếm Nhật. Bài viết sẽ giới thiệu chi tiết lịch sử Kendo, mối liên hệ với samurai, dụng cụ và luật thi đấu. Ngoài ra, bài viết còn chia sẻ nội dung trải nghiệm tại Samurai Training Experience KENDO in Osaka, một cơ sở nổi tiếng ở Osaka, nơi bạn có thể tham gia tập luyện Kendo bài bản.

• 

  Cẩm nang đầy đủ về món ăn truyền thống Nhật Bản “kamaboko và chikuwa” Cùng tìm hiểu, tự làm và thưởng thức!

  Khi đến Nhật Bản, có một món ăn mà bạn nên thử ít nhất một lần: các sản phẩm chả cá, tiêu biểu là kamaboko và chikuwa. Đây là phương pháp chế biến cá truyền thống và cũng là một trong những món ăn lâu đời được yêu thích trên bàn ăn của người Nhật. Bài viết này sẽ giới thiệu lịch sử, các loại và cách làm kamaboko, chikuwa, đồng thời gợi ý địa điểm nơi bạn có thể trải nghiệm tự tay làm những món này.