Đánh giá của Linda Liao Trang 7/50

Tôi đặc biệt sắp xếp ghé Shirakawa Joshin Honten ở Nagoya trong chuyến đi chỉ để thưởng thức món cơm lươn đã mong chờ từ lâu! Nhìn đầu bếp liên tục phết loại sốt gia truyền lên lươn rồi nướng đến khi lớp da bên ngoài hơi cháy xém, giòn thơm và tỏa ra mùi hương hấp dẫn, trong khi thịt cá bên trong vẫn mềm mại, tinh tế, chỉ nhìn thôi cũng khiến người ta không nhịn được mà thấy đói bụng~

Khi món được dọn lên, đừng quên trải nghiệm kiểu ăn “ba cách” kinh điển: cách đầu tiên là thưởng thức nguyên vị của lươn và cơm trắng; cách thứ hai là thêm rong biển, hành lá, wasabi cùng các nguyên liệu khác để cảm nhận nhiều tầng hương vị; cuối cùng chan nước dùng vào để biến thành món cơm chan trà thanh nhẹ, dễ ăn. Mỗi cách ăn đều có hương vị riêng, ăn xong cảm thấy vô cùng thỏa mãn, và đây cũng trở thành một bữa ăn đáng nhớ trong chuyến đi này.

Theo tôi, làm một chuyến đến Aso là một cách rất tuyệt để khám phá Kumamoto. Từ trung tâm thành phố đi không mất quá nhiều thời gian, chỉ khoảng một tiếng là cảnh sắc ngoài cửa sổ dần thay đổi, từ những con phố đô thị quen thuộc chuyển thành đồng cỏ xanh ngút ngàn và núi non, như thể bước vào một thế giới khác. Cảnh vật suốt dọc đường vừa thư thái vừa dễ chịu, khiến người ta không khỏi chậm lại để tận hưởng trọn vẹn thiên nhiên Aso. Nhìn từ con đường leo núi bên cạnh, từng chiếc xe nối nhau chạy ngay ngắn trên con đường uốn lượn, từ xa trông đáng yêu như những chiếc ô tô đồ chơi Tomica! Khi ấy tình cờ còn thấy một chiếc trực thăng bay ngang bầu trời phía xa, tạo nên góc nhìn trên cao và dưới thấp khác biệt với dòng xe trên mặt đất. Tưởng tượng cảnh nhìn từ trên không xuống địa hình núi lửa hùng vĩ và những đồng cỏ của Aso, chắc hẳn cũng rất đẹp.

Nằm ở khu Sakae, trung tâm thành phố Nagoya, đây là một khu phức hợp thương mại và giải trí khá nổi bật tại địa phương, có thể đến ngay sau khi ra khỏi ga Sakae của tàu điện ngầm Nagoya. Điểm mang tính biểu tượng nhất là vòng đu quay khổng lồ “Sky-Boat” ở mặt ngoài tòa nhà, với vẻ ngoài nổi bật gần như đã trở thành một trong những biểu tượng của khu Sakae. Ban ngày đi ngang qua, vòng đu quay kết hợp với khung cảnh phố xá nhộn nhịp xung quanh rất thu hút ánh nhìn; đến tối, khi đèn được thắp sáng, không gian càng thêm lãng mạn, khiến người ta không khỏi dừng chân lần nữa để chụp ảnh.

Kabukicho là một trong những điểm tham quan khá nổi tiếng khi du lịch Shinjuku, đồng thời cũng là khu phố giải trí nổi tiếng của Tokyo. Nơi đây tập trung đủ loại nhà hàng, quán izakaya, quán bar và địa điểm giải trí. Hai bên đường tràn ngập ánh đèn neon và biển hiệu rực rỡ, thể hiện một Tokyo phồn hoa, náo nhiệt. Đặc biệt vào buổi tối, cả khu phố sáng rực, dòng người qua lại không ngớt, bầu không khí càng thêm sôi động, rất thích hợp để cảm nhận đời sống về đêm và cảnh quan đô thị đặc trưng của Shinjuku. Tuy nhiên, do ban đêm nơi đây khá đông người và các địa điểm lui tới cũng tương đối phức tạp, nên khi tham quan cần nâng cao cảnh giác. Ngoài việc giữ gìn đồ đạc cá nhân, cũng cần lưu ý khi người lạ bắt chuyện hoặc chào mời và chú ý đến sự an toàn của bản thân.

Quả không hổ danh là quán nổi tiếng, vào giờ ăn phải xếp hàng mới được vào〜 Okonomiyaki là một món ăn bình dân rất tiêu biểu của Nhật Bản. Bắp cải, bột, thịt hoặc hải sản được trộn với nhau rồi áp chảo, sau đó rưới nước sốt đặc biệt và mayonnaise, rắc rong biển cùng cá bào, thơm nức. Mỗi vùng lại có nét đặc trưng riêng, giá cả phải chăng mà ăn cũng no! Chỉ riêng việc dùng chiếc xẻng nhỏ để chia món ăn cũng đã rất đậm chất Nhật Bản.

Sau khi đi xe buýt và xuống tại “Lối ra Hachikō”, gần như vừa xuống xe là có thể nhìn thấy ngay SHIBUYA109 nổi bật, giao thông khá thuận tiện. Nơi đây từng là một trong những cái nôi quan trọng của văn hóa gyaru Nhật Bản và thời trang thịnh hành trong giới trẻ. Bên trong tập trung nhiều thương hiệu quần áo, phụ kiện và mỹ phẩm hướng đến khách hàng trẻ, tổng thể mang phong cách sôi động và đầy cảm giác thời thượng. Với tôi thì hiện giờ không còn đặc biệt sắp xếp lịch trình đến đây nữa, nhưng nếu là du khách lần đầu tới Tokyo, vẫn rất đáng vào tham quan để cảm nhận văn hóa thời trang trẻ trung đặc trưng của Shibuya.

Bãi biển Kouri có làn nước xanh biếc khó quên, từ sắc xanh ngọc, xanh nhạt gần bờ cho đến màu xanh thẳm ở phía xa, từng lớp màu hòa quyện dưới nền trời xanh mây trắng, khiến người ta say mê. Bãi cát trắng mịn, nước biển trong veo và bầu không khí thư thái đều đậm chất nghỉ dưỡng của Okinawa. Cảnh đẹp được ngắm thấy khi ấy cũng đã trở thành một ký ức mùa hè quý giá trong lòng〜

Tháp Yokohama Marine là một trong ba tòa tháp của Yokohama, từng được Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là ngọn hải đăng cao nhất thế giới. Chức năng chính của tháp là phục vụ tham quan, ngắm cảnh và hướng dẫn giao thông đường thủy. Tháp cao 106 mét, có đài quan sát hai tầng, cho phép ngắm toàn cảnh 360 độ Cảng Yokohama, Cầu Vịnh Yokohama và cảnh quan thành phố. Đến đây vào buổi tối để ngắm cảnh đêm đặc biệt lãng mạn.

Sữa dưỡng ẩm Curel có kết cấu nhẹ thoáng, dễ hấp thụ, vừa thoa là tan ra, hoàn toàn không có cảm giác nặng hay nhờn dính, rất phù hợp để chăm sóc da nhạy cảm hằng ngày. Sản phẩm nổi bật với thành phần dưỡng ẩm cốt lõi “ceramide” (Ceramide), giúp phục hồi sâu hàng rào bảo vệ da và duy trì khả năng giữ ẩm. Mỗi khi giao mùa, da bị khô ngứa hoặc ửng đỏ, sử dụng sản phẩm đều có thể nhanh chóng làm dịu, ngay cả trẻ nhỏ cũng có thể yên tâm sử dụng!

Kiyoken là cửa hàng lâu đời huyền thoại với lịch sử trăm năm ở Yokohama. Món chủ lực làm nên linh hồn của quán là xíu mại vừa một miếng, đặc biệt ở chỗ để nguội vẫn cực kỳ ngon! Xíu mại được chế biến từ thịt lợn nội địa và cồi sò điệp được tuyển chọn kỹ lưỡng, kích thước nhỏ xinh, mỗi miếng vừa đủ một lần ăn. Nước thịt thơm ngon hòa quyện với vị ngọt đậm đà của cồi sò điệp, kết cấu chắc và dai, tỏa ra vị umami hải sản đặc trưng. Ngoài vị nguyên bản kinh điển, cửa hàng cũng thường xuyên ra mắt các vị đặc biệt như cồi sò điệp, lợn đen và hương vị giới hạn theo mùa. Hộp cơm xíu mại đặc trưng ăn kèm măng thái sợi và dưa muối là món ăn mang hương vị hoài cổ tiêu biểu nhất trong những chuyến du lịch bằng tàu hỏa ở Nhật Bản!