Nghe bạn người Nhật nói tai meshi ở Ehime có hai cách ăn là ăn sống và ăn chín, nên tôi đã đặc biệt sắp xếp thời gian đến thưởng thức món Uwajima tai meshi chính gốc. Khi món ăn được dọn ra, trộn sashimi cá tráp tươi “Date Madai” với lòng đỏ trứng sống và nước dùng đặc chế bí truyền, rồi đặt lên cơm trắng nóng hổi để thưởng thức. Khá đặc biệt, còn có thể cảm nhận được độ dai giòn và vị ngọt của thịt cá tráp nữa!
Kadoya Okaido | Đánh giá của Linda Liao
Đánh giá khác của Linda Liao
-
Thủy cung Cảng Nagoya
Một thủy cung quy mô lớn gồm khu Bắc, nơi có thể ngắm cá heo, cá voi trắng Beluga và cá voi sát thủ, cùng khu Nam với nhiều bể trưng bày đa dạng như bể san hô sống. Nổi bật nhất là màn biểu diễn cá heo và buổi huấn luyện công khai cá voi sát thủ diễn ra trong hồ bơi lớn nhất Nhật Bản, rộng 60m, dài 30m và sâu tối đa 12m, vô cùng ấn tượng.
Thủy cung Cảng Nagoya thực sự là một thế giới kỳ ảo khiến người ta phải trầm trồ! Ngay khi bước vào, các khu trưng bày phong phú, đa dạng đã khiến tôi không biết nên ngắm nhìn đâu trước. Ấn tượng nhất phải kể đến màn trình diễn ánh sáng tại bể cá, kết hợp với những đàn cá nhỏ bơi theo đội hình uyển chuyển, nhịp nhàng. Khung cảnh ánh sáng hòa quyện cùng sự sống thật sự quá đẹp và choáng ngợp.
Ngoài bữa tiệc thị giác, những ngôi sao động vật tại đây cũng thu hút vô số người hâm mộ. Nhìn những chú cá voi trắng Beluga thông minh cùng các loài cá voi và cá heo mang đến những màn biểu diễn tuyệt vời, dáng vẻ linh hoạt và những màn tương tác khiến người xem không thể rời mắt. Thủy cung này không chỉ đẹp và thú vị, mà với ý tưởng chủ đạo là “Hành trình đến Nam Cực” và “Tiến hóa”, nơi đây còn truyền tải tầm nhìn về đại dương mang ý nghĩa giáo dục sâu sắc và giá trị bảo tồn thông qua các khu trưng bày sinh thái được chăm chút tỉ mỉ.
Cuối cùng là khu quà tặng với vô số mặt hàng. Các sản phẩm về động vật biển tinh xảo, đáng yêu khiến người ta không nỡ rời tay, đúng là không thể ra về tay không! Rất đề xuất cho những ai yêu thích thủy cung.
-
-
KOKO HOTEL Osaka Namba
Khách sạn tọa lạc tại khu Nipponbashi, nơi tập trung nhiều cửa hàng kinh doanh đồ anime, mô hình nhân vật, mô hình lắp ráp, thiết bị IT và được biết đến là trung tâm văn hóa đại chúng của Osaka. Không chỉ thuận tiện di chuyển đến Namba và Shinsaibashi, khách sạn còn được đánh giá cao nhờ nội thất tinh tế, được cải tạo toàn diện khi đổi thương hiệu vào năm 2021.
Lần đầu ở khách sạn thuộc chuỗi KOKO, phòng có diện tích khá vừa vặn, đầy đủ đồ dùng cần thiết và môi trường sạch sẽ. Tôi thấy xét theo tiêu chí khách sạn thương gia thì thật ra khá ổn. Giá ngày thường và ngày nghỉ chênh lệch khá nhiều, chọn lưu trú từ Chủ nhật đến thứ Năm sẽ ưu đãi hơn!
-
-
Tokiwado Kaminari Okoshi Honpo Cửa hàng chính Kaminarimon
Nằm ngay cạnh Kaminarimon ở Asakusa, “Tokiwado Kaminari Okoshi Honpo Cửa hàng chính Kaminarimon” là cửa tiệm lâu đời chuyên bánh okoshi với lịch sử hơn 200 năm. Tại quầy trước cửa hàng, các nghệ nhân trình diễn và bán hàng trực tiếp, nên bạn có thể thưởng thức ngay món Kaminari Okoshi mới làm còn thơm giòn. Ở tầng 2, “Nhà hàng ngắm cảnh Kaminarimon” là nơi có thể vừa ngắm Kaminarimon vừa thưởng thức wagashi, món ngọt và đồ ăn nhẹ.
Khi dạo quanh khu vực Kaminarimon và chùa Sensō-ji, thường sẽ bắt gặp bánh gạo do Tokiwado Kaminarimon sản xuất, trong đó tiêu biểu nhất là okoshi. Món bánh truyền thống này được làm từ ngũ cốc như gạo, đường và các nguyên liệu khác, có độ giòn thơm, ngọt mà không ngấy. Đây là món bánh dân dã đã có từ lâu ở Asakusa, thiết kế đóng gói riêng từng chiếc rất thích hợp để mang về thưởng thức cùng người thân, bạn bè hoặc đồng nghiệp〜
-
