Đây là một nhà hàng đậm chất nhân văn, lối trang trí độc đáo cùng bầu không khí ấm cúng khiến người ta lưu luyến không muốn rời. Món ăn được chế biến tinh tế, nguyên liệu tươi ngon, kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo, là nơi lý tưởng để thưởng thức ẩm thực và thư giãn.
Makibi San-an | Đánh giá của 王芳慈
Đánh giá khác của 王芳慈
-
Ganso Barisoba Honpo Shunraiken Cửa hàng Nakaichi
Nhà hàng phục vụ “barisoba” - món đặc sản địa phương của Yamaguchi với lịch sử hơn nửa thế kỷ, được sáng tạo dựa trên các món mì của Đài Loan. Barisoba là món mì nướng chan súp, được cho là có tên như vậy vì khi ăn phát ra âm thanh “bari bari”. Thoạt nhìn có vẻ giống món đặc sản Nagasaki “sara udon”, nhưng trong khi súp của sara udon có nền nước hầm xương heo và sánh đặc, thì barisoba dùng súp trong hơn từ xương gà, với hương vị tương đối thanh nhẹ.
Sợi mì dai giòn có độ nhai, nước dùng thanh nhẹ không ngấy, kết hợp với hương thơm của mì soba giòn khiến người ta bất ngờ, phục vụ thân thiện, không gian thoải mái, là quán ngon đáng để quay lại nhiều lần!