维系人气60年的涩谷老字号拉面店【喜乐】！油葱焦香味满满的庶民拉面！
涩谷在人们印像中是一座属于年轻人的聚集地。鳞次栉比的时装大楼和快餐店及各种现代设施，每天都吸引着无数年轻人来此购物游玩。不过，在新潮时尚的涩谷，依然有不少保留着日本旧时风格的老字号店家。创业于1952年的拉面店「喜乐」就是其中之一。历经六十年的「喜乐」长期以来受到各年龄层拉面迷的支持，至今依然是拉面业界赫赫有名的人气店。
店家位置
从JR线「渋谷」八公口出来，沿着道玄坡歩行5分钟，就可以看到位在右手的「喜乐」。店头几乎每天都有排队的人龙。 1楼是吧台座位，2楼是桌椅座位。
招牌拉面：云吞面
菜单除了各种拉面之外，还有饺子、炒菜料理和定食料理等。每一样看上去都很好吃，不过我最推荐的是这里的招牌拉面：云吞面！ （一碗950日圆）
我最喜欢的云吞面登场了！外观看上去正是老字号的王道风范！
云吞、叉烧、豆芽菜以及味玉看上去虽然质朴但绝对保证美味。而鲜美的汤头是最大的卖点！
焦香味满满的「油葱」
酱油基底的汤头清澈透明，浮在上面的是大量切碎并用油炸过的葱花！
散发着油葱焦香的味道刺激着饕客们的食欲，也是六十年来让人百吃不腻的秘密所在！
美味的汤头喝起来柔和顺口，一口一口根本停不下来！
小麦香味的「中粗直面」
面条是中粗直面，吃起来滑顺又有嚼劲，并带有浓浓的小麦香味。我一边吃一边不禁感叹，这才是正宗的王道拉面！
猪腿肉调理的「瘦肉叉烧」
云吞面里放有一大块非常有嚼劲的瘦肉叉烧。这种瘦肉叉烧使用猪腿肉调理，脂肪较少，和这碗质朴却不平凡的怀旧拉面相当的搭！
肉汁饱满的「云吞」
云吞甚至有比面条还要滑顺Q弹的口感。薄薄的云吞皮用筷子夹起时一不小心就会破掉的感觉。放入口中的瞬间，唇齿间就感到满溢着鲜香的肉汁！再喝下一口油葱香味的汤，这种美妙的感觉就是一个字“赞！”
深受当地人喜爱的庶民拉面！
独特的油葱的焦香，让劲道的面条和清脆的豆芽菜、厚实的叉烧和肉汁饱满的云吞味道好吃到爆表！
六十多年以来深受当地人爱戴的老店，如果去涩谷游玩的话建议去品尝一下如此好滋味的拉面吧！
拉面店「喜乐」基本情报
- 地址
- 东京都涩谷区道玄坂2-17-6
- 电话号码
- 03-3461-2032
- 交通
- 从各线「渋谷」车站步行6分钟即达
- 营业时间
- 11:30-20:30
- 公休日
- 星期三
- 拉面数据库（仅日文）
- https://ramendb.supleks.jp/s/41.html
