37 QUALITY MEATS

银座【37 QUALITY MEATS】， 使用高级美味肉类的西式餐厅！

商业大楼パズル银座（PUZZLE GINZA）的建筑物共有十层楼，1~3楼为服饰店、4~10楼的每一层楼中皆有一家餐厅。这次就要在9楼的「37 QUALITY MEATS」这家餐厅中享用午餐。这是一家利用香煎的方式来料理严选的牛、猪、鸡、羊肉等高级肉类食材的肉料理专卖店。而如此简单的烹调方法是非常考验主厨的厨艺及肉类本身的品质。