银座木村家总本店

银座木村家总本店于1874年推出的「酒种红豆面包」是红豆面包的发祥店。这是一种用清酒酵母制作发酵面团，并将红豆与砂糖煮过后放入面包内的制作方法。从那时起，木村家就一直沿用这个调理方法来制作面包。
红豆面包使用北海道产的优质红豆。并在面包的顶部点缀上几瓣盐渍樱花，让口感更加独特。
这家店的面包散发着淡淡的酒香味，相当受欢迎。除了红豆面包以外还有奶油、起司、无花果等多种口味。