
Chanko雾岛 两国本店
上过电视的「相扑火锅」专卖店,烹饪方法由相扑部屋直接传授
在这里能吃到日本相扑每天所吃的料理「相扑火锅」。而且这家店专门提供用鸡骨架熬煮汤头、并搭配多种食材的「鸡汤相扑火锅」。火锅汤头以密传高汤为基底,一共有3种口味供客人选择。有酱油味、盐味、味噌口味。
餐厅还提供多种单品菜单,这些精美菜肴使用的食材都是产地直送的鲜鱼和新鲜蔬菜。充满日式风情的店内散发着榻榻米的气味,装饰着以相扑为主题的绘画,客人可以在用餐的同时感受日本传统文化的魅力。
吧台座位设计得十分有创意,从吧台上能看到位在餐厅中央的厨房的样子。另外还设有能悠闲用餐的包厢。
外观
包厢
鸡汤相扑火锅
提供很多新鮮的食材,雞湯吃起來超新鮮的
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上过电视的「相扑火锅」专卖店,烹饪方法由相扑部屋直接传授
隐藏版风格的相扑火锅店,提供多种充满创意的菜肴
充满温馨气氛的老字号相扑火锅专卖店,在相扑之街的两国地区深受欢迎
相扑火锅的老店,同时提供正宗的日本料理
在美食都市东京也很少见的蒙古料理店
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