相撲茶屋ちゃんこ江戸沢 両国総本店

相撲部屋で日常的に食べられている鍋料理「ちゃんこ鍋」が味わえるお店で、鶏がらを煮込んで作られたスープ（＝ソップ）と、様々な具材が楽しめる「鶏ソップ鍋」の専門店。秘伝のスープをベースに醤油・塩・味噌風味の３種類の味から選べる。

朝採れの産地直送の鮮魚や寿司、こだわりの一品料理も種類豊富。
和風の店内は、畳の香りや相撲の絵などが描かれており、日本の伝統文化に触れることができ、ゆっくり寛げる個室もある。