章鱼烧 玉屋本店

将大阪备受喜爱的庶民美食「章鱼烧」，升级成连国外权威美食指南书都来介绍的名店。

玉屋的章鱼烧美味之关键，就是经长时间熬煮萃取而成的天然高汤。章鱼烧面糊中，加入用昆布、小鱼干等海鲜食材和鸡骨、猪骨、蔬菜、水果熬煮出美味精华的高汤。接着用号称虾中之王的龙虾精炖慢煮而成的汤底，调制成带有淡淡细致甜味的特别口感。

不沾取任何调味料直接食用已十足美味，亦可搭配酱汁、橘醋酱、蒜味酱油等，可从7种沾酱中自选。另外还免费提供美乃滋、海苔粉、国产辣椒粉等调味料。任何人都能依自己喜爱的口味&调味料来享受美味的现作章鱼烧。