NEZAMEYA（祢ざめ家）

这家座落在「伏见稻荷大社」之里参道入口鸟居旁的鳗鱼料理店，于天文9年（1540）开业，店名是丰臣秀吉亲自命名。秀吉为了祈求母亲早日病愈康复来到伏见稻荷，参拜后想寻找可供休憩的店家，而清晨营业的只有这一家店。终于得以喝茶歇脚的丰臣秀吉大喜，便以妻子Nene（ねね）之名将该店命名为「NEZAMEYA（祢ざめ家）」。

一走近就先被店门口的烤鳗鱼的香气吸引。提供整尾鳗鱼直接炭烤的长烧，还有价格亲民的鳗鱼丼饭。美味的关键就是独家秘方酱汁，店内的烤鹌鹑也使用该酱汁。因位于稻荷大社门前町上，因此食用方便的稻荷寿司也相当热销。豆皮以偏甜的调味炖煮，搭配拌入白芝麻和大麻籽增加层次的醋饭堪称人间美味。
另外还有鲭鱼寿司、鲱鱼荞麦面、豆皮乌冬面等多种餐点。

充满历史感的店铺使用昭和初期建筑修复再利用的建材，于平成初期重建的木造和风建筑。店内空间虽小但舒适宜人，总是挤满了伏见稻荷的参客。