手打乌冬面 Kendonya屋

位于京阪「伏见稻荷」站附近的手打乌冬面店「Kendonya屋（けんどん屋）」。店主经过10年学艺后于1995年开店创业，25年来深受顾客喜爱的热门乌冬面店。店名是以「谦虚地投注制作手打乌冬面」之意命名。

乌冬面条是店主每天早上使用独家特调的面粉手打制作而成。将面条用压力釜汆烫，才能煮出Q弹又滑顺的特殊口感。用利尻昆巾、鲣节、宗田节、鲭鱼、润目鰯等食材熬煮出的高汤，关西风的清淡风味中尝得到明显的香醇口感。餐点选择相当丰富，有将豆皮用甜味酱汁烹煮入味的豆皮乌冬面，还有蛋花芶欠乌冬面、咖喱、酱汁乌冬面等多种餐点。以招牌高汤制作的玉子丼和亲子丼等丼饭搭配乌冬面的组合餐也蔚为人气。

由于地点邻近热门观光景点「伏见稻荷大社」，因此吸引许多在地客和观光客前往拜访。店内吧台加桌席座位仅有25席，因此每到午餐时段总是大排长龙。食材用完随即打烊，建议提早前来为佳。