参观博物馆和蒸馏所的时候，会让人不禁联想到威士忌的故乡。
昭和9年（1934），由号称日本威士忌之父的竹鹤政孝一手创办的蒸馏所。为了酿造出在威士忌发源地苏格兰习得的道地威士忌，竹鹤政孝最后在此落脚，堪称是Nikka威士忌的原点。充满苏格兰风情的园区内，林立着储藏库与蒸馏栋，部份建物指定为重要文化财。
蒸馏所的导览行程需事先预约，由解说员详细地介绍威士忌的制作方式与Nikka威士忌的历史。行程后还能免费试饮「SINGLE MALT余市」等威士忌。另外还举办能深入品味威士忌的各种付费讲座。
无需预约即可参观的「Nikka Museum」也相当值得一访。透过以调酒师为主轴，介绍酿造威士忌的时间过程的专区，和4款Nikka威士忌代表性品牌的展示等，亲身感受Nikka威士忌的魅力。另设有付费的「试饮吧」，包含蒸馏所限定商品在内，能品尝多种Nikka威士忌的商品。餐厅「RITA’s KITCHEN」提供英国、苏格兰料理等多款适合搭配威士忌的餐点，也广受游客喜爱。
景点指南
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免费导览行程（需预约）所需时间约70分钟 ※每小时的整点与30分举行（12:30的场次暂停）。
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无需预约即可参观的「Nikka Museum」也相当值得一访。
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还设有能品尝余市蒸馏所限定商品，及适合搭配威士忌的料理的餐厅「RITA’s KITCHEN」。
照片
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园区内浓浓异国风情的氛围让人想起苏格兰
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透过导览行程了解威士忌制作过程
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
有外语介绍看板或手册吗？ （有的话，请告知有哪些语种）
A
提供英文手册、提供免费的语音导览服务（英文、中文、韩文）。
Q
该区域有免费Wi-Fi吗？
A
有提供免费Wi-Fi。
Q
是否有投币式寄物柜？
A
备有参观者专用的投币式置物柜。
Q
是否能重复入场。
A
当日有预约的旅客可重复入场。
评论
2
星评的部分内容由AI翻译
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来参观余市蒸馏所的建筑，顺便了解一下酿酒的过程和历史介绍，也是北海道必去的景点之一哦。
基本资讯
- 日文名称
- ニッカウヰスキー余市蒸溜所
- 邮政编码
- 046-0003
- 地址
- 北海道余市郡余市町黑川町7-6
- 电话
- 0135-23-3131
- 公休日
- 12月25日〜1月7日
- 营业时间
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参观：9:30 - 14:30
NIKKA 博物馆及商店：9:15 - 16:15
餐厅：10:00 - 15:50 - 票价
- 免费
- 交通
- 从JR「余市」站导览行程办理处步行约2〜3分钟，到商店入口处步行约10分钟
- 信用卡
- 可
- 官方网站
- 官方网站(日文)
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