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和果子处绿水庵 川原町店

散发着屋龄120年古民宅氛围,尝得到代表岐阜极致铭果的和果子店。

更新 :

座落在长良川温泉附近、鹈饲服务中心对面的和果子店。在岐阜县内有5家分店,川原町店提供内用和外带。温泉地特有的绝佳位置,是观光客休憩的场所,也是采买伴手礼的好去处。

伴手礼的首选就是「飞香鱼」。这款岐阜铭果拥有千年历史,古时用来进贡给向朝廷(天皇)或当时的将军。使用顶级柿干「堂上蜂屋柿」,形状仿造长川鸬鹚捕获的进贡品香鱼,因此有香鱼果子的别称。湿润的鸡蛋糕外皮里包着「堂上蜂屋柿」的麻糬(求肥),优雅的甜味非常适合当作茶点享用。

此外,散步中途休憩时,推荐可去内用区享用现烤的「酱油团子」。团子使用100%岐阜县「美浓初霜」的米粉,黏性低、爽口不腻。团子淋上用长良川伏流水酿造的溜酱油特制的咸甜沾酱,美味绝伦。可自由搭配颗粒红豆馅和黄豆粉,不妨试着变换口味,享受短暂的休憩时光。

美食指南

  • 位于鹈饲服务中心对面的和果子店。
  • 知名的「飞香鱼」是用顶级柿干「堂上蜂屋柿」制作的岐阜铭果。
  • 使用100%岐阜县「美浓初霜」米粉的「酱油团子」可内用。

照片

  • 使用「美浓初霜」米粉的「酱油团子」口碑极佳,品尝绝佳的口感

    使用「美浓初霜」米粉的「酱油团子」口碑极佳,品尝绝佳的口感

  • 「飞香鱼」的鸡蛋糕外皮使用岐阜县的樱花蛋

    「飞香鱼」的鸡蛋糕外皮使用岐阜县的樱花蛋

常见问题

以下的常见问题是来自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)

A

有附照片的菜单,有外语介绍手册(中文、韩文、英文)。

Q

可以外带吗?

A

可以提供外带服务。

Q

店内有可免费使用的Wi-Fi吗?

A

有。

Q

可以预约座位吗?

A

不可。

Q

有吸烟区吗?

A

抱歉没有。

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基本资讯

日文名称
和菓子処緑水庵 川原町店
邮政编码
500-8009
地址
岐阜县岐阜市凑町48
电话
058-215-5476
公休日
不定期公休
营业时间
11:00 - 19:00
预算
100日元~
交通
从JR「岐阜」站开车约15分钟
信用卡
不可
官方网站
官方网站 (日文)