海鲜丼专门店 五鉃 沼津本店

位于静冈县沼津市的「海鲜丼专门店五鉃沼津本店」，是一家邻近沼津鱼市场的餐厅。店内严选静冈产越光米等在地食材与新鲜海产，制作出美味的海鲜丼。为衬托海鲜的鲜美滋味，特别采用独家调配的酱油与山葵作为调味料及佐料。

店内招牌是以当天早晨捕获的鲜鱼为主，铺上满满新鲜海产的海鲜丼，从「壹铁」到「究极五铁」共分为5个等级。许多人点丼饭时，也会加点「海鲜茶泡饭」。将金目鲷、真鲷等熬制的高汤淋入丼饭中，就能变成茶泡饭享用，这种吃法相当受欢迎。其他运用各季当令食材制作的海鲜丼也广受好评。

店家采用独特的命名方式，依海鲜丼的配料内容赋予不同名称。其中，加上鲑鱼卵与海胆的「究极五铁」是许多人的首选。在品尝沼津美味海鲜的同时，也能享受「海鲜丼专门店五鉃」独有的用餐体验。