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浓郁奶香！使用爱媛县在地食材的手工芝士蛋糕专卖店。
位于爱媛县松山市的「道后牛奶芝士蛋糕」是一家芝士蛋糕专卖店。该店的芝士蛋糕以泡汤后饮用的牛奶风味为灵感，蛋糕使用的芝士皆由店内附设工房每日新鲜手工制作。
招牌商品是以自家芝士制作的「牛奶芝士蛋糕（ミルクチーズケエキ）」。其入口即化、轻盈松软的口感广受喜爱。芝士特别选用爱媛县产的浓郁牛乳制作。原料与装饰用的水果等也多以爱媛县在地食材为主。口味除了经典原味，还有橘子、水果牛奶等。除了蛋糕，另售有霜淇淋、圣代，以及使用奶油乳酪的特调饮品。
商品以外带为主。店内也设有休息区，方便顾客在店内现场享用。室内以白色为基调，氛围明亮，并装饰着以店名字样的霓虹灯。
使用自制芝士的原味「牛奶芝士蛋糕（ミルクチーズケエキ）」
大量使用爱媛县牛奶与水果
装在巨大牛奶瓶中的「泡汤后牛奶（汤上がりみるく）」
以水果颜色为设设包装也相当吸睛
芝士蛋糕完整呈现泡汤后饮用的牛奶美味
「道后牛奶芝士蛋糕（道后ミルクチーズケエキ）」的店铺外观
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
星评的部分内容由AI翻译
在道后温泉附近闲逛时，偶然发现了这家甜品店，光看外观就觉得很诱人，忍不住进去尝尝！
这里主打使用爱媛县当地食材制作的牛奶芝士蛋糕，尤其是招牌的“整颗橘子芝士蛋糕”，更是店里的人气商品。
这次吃了几款橘子甜品：橘子冰淇淋〜橘子味非常浓郁，清爽又充满果香。
整颗橘子麻薯：吃起来就像直接吃下一整颗橘子，酸甜多汁，口感很特别。
橘子芝士蛋糕：将橘子与牛奶芝士结合，浓郁奶香中带着橘子的清甜微酸，两种味道搭配得刚刚好，不会盖过彼此的风味。
店里的甜品各有特色，既能吃到爱媛县橘子的自然香甜，也能感受到浓浓的奶香。虽然价格稍微贵了一点，但偶尔旅行时犒劳一下自己，还是很值得的！
店铺后方还有堂食座位区，逛累了可以坐下来休息，一边享用甜品，一边补充体力，环境也比想象中安静舒适。
来到道后温泉，除了泡温泉、逛商店街，也别忘了来这里吃点甜的！喜欢橘子和芝士甜品的人，可以把这家店加入收藏清单哦！
近期在道后温泉商店街迅速走红的“道后牛奶芝士蛋糕”，每次经过总能看到不少日本人停下脚步，还不时热情地向身边的亲友推荐，让人忍不住跟着人群买来尝尝。店家提供多种口味选择，咸香浓郁的芝士包裹着香甜清爽的爱媛橘子，冰冰凉凉地入口，咸甜交织的滋味意外地很搭！像这样用心推广当地特产的商品值得支持。
里面包着橘子大福, 也很好吃, 很甜。
奶味很浓但不会腻, 芝士口感滑顺、甜度刚刚好, 吃起来很顺口。当伴手礼或边走边吃都很适合!
