eglise de 叶山庵

「eglise de 叶山庵」是一间隐身于宁静住宅区的独栋餐厅。正如店名中法文「eglise」意指教堂，餐厅坐落于一座历史悠久的教堂园区内，洋溢着宛如森林别墅般的氛围。

料理以贴近日本人味蕾的「和魂洋才」为概念，提供正统法式料理。严选当地新鲜蔬菜、日本国产牛肉及渔港直送海鲜等来源透明、令人安心的食材，并减少奶油与鲜奶油的使用，打造对身体负担较少的套餐料理。
每道料理不仅赏心悦目，更展现出曾在多间知名餐厅累积丰富资历的料理总监小岛佑一郎细腻而大胆的感性。简单纯粹的滋味，深受各年龄层宾客喜爱。

从拥有挑高天花板与大片窗户的店内，可眺望面积约1,980平方米的宽广庭园绿意，也能以纯白外墙的教堂为背景拍照留念。此外，沉稳周到的服务与细腻贴心的款待也广受好评，非常适合造访此处，为叶山之旅留下美好回忆。