博多Kanefuku Fukutake 东京站店

「博多Kanefuku Fukutake」是博多老字号明太子制造商「Kanefuku」经营的明太子牛肠锅与九州料理餐厅。在「日本美食街道」可以品尝到使用大量明太子制作的各式料理，新鲜程度是明太子专门制造商所独有的。

代表性餐点为「明太子牛肠锅」。在牛肠锅上铺满大量「Kanefuku」的明太子，是「Fukutake」独具特色的餐点，结尾还能享用明太子芝士炖饭。整条明太子搭配鳕鱼卵昆布佃煮、明太子烧卖、明太子高菜，以御膳形式提供的「明太子丼御膳」也相当受欢迎。此外，还有「明太子天妇罗」等多种以明太子为主角的料理。另备有多款精选烧酎，可搭配餐点享用。

店铺外观以红色为主调，格外醒目。也提供明太子外带贩售服务。从午餐到晚餐，都能尽情品尝使用「Kanefuku」新鲜明太子制作的料理与九州美食。