矢场炸猪排 矢场町本店
矢场町本店创业于1947年,是名古屋灵魂美食「味噌炸猪排」的名店。将使用了一年半熟成的爱知县产天然酿造大豆味噌所制成的酱汁,豪爽地淋在炸猪排上品尝。猪排用的是南九州生产的上等猪肉,特征是柔软甘甜。大小约22公分的「特大炸猪排」是人气最高的菜单,
这次特意来打卡矢场炸猪排,吃饭时间大约排了1个多小时,虽然等得有点久,但吃完真的觉得名不虚传!
炸猪排外酥里嫩,猪肉松软又多汁,吃起来完全不会干柴。招牌味噌炸猪排的酱汁由天然酿造味噌制成,咸香浓郁又带点甘甜,淋在热气腾腾的炸猪排上超级搭。
这次也吃了吉列猪排,搭配大量卷心菜一起吃,清爽又解腻;味噌炸猪排则配白米饭,酱汁拌着米饭一起吃真的很下饭!









